日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！1 P8 B! e- C( ` b u5 B% \
! d( q/ O& y( K# m O7 ztvb now,tvbnow,bttvb食材每日返貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ M/ J7 A, L0 P4 ~4 b0 g( U' J
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！. m' B: X5 j8 J; d$ t z
" b9 ?, m- I0 p6 a9 p' F, a6 [) v賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！/ {% R+ c \& R2 s& }
* v7 V7 K6 p. a/ S6 T( s) m$ z" x4 z" q& R公仔箱論壇日式吞拿魚漢堡扒 $168
/ K4 Q+ @, s T" l% _! stvb now,tvbnow,bttvb將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！www.tvboxnow.com0 w, C X% |; z! t2 Q
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千層鰻魚飯 $180
% o4 J; n6 D9 r% G9 _鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
2 l& t0 X0 {% Y% N; h2 ]% a* V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 V) f3 ]0 T7 Y$ I
喜之次烏冬卷清湯 $98
( z F- b# A8 G: p! {/ Q& v清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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) R3 K& K9 I3 v6 n" swww.tvboxnow.com牛肉天婦羅一口 $88
& m' ^6 P9 D6 [! j( `4 Z0 G$ |以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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