韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
: Q# ?5 t1 S2 \7 X/ h4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
" J8 x0 k" H5 X1 m" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
" l2 A  `. N2 J1 N& g* b" xwww.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇5 H8 U: _$ o7 {' t7 H/ O8 Y% o
5.豬肉泡菜鍋  
; l, ~% u0 S( U6 L6.燒肉泡菜鍋  
9 I. R' f1 c. s% s& u公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇& }1 @  E' X; R- V+ _/ H2 R! ~
8.泡菜鮮魚鍋
! i8 }4 p) x! ]% f9.馬鈴薯泡菜鍋
8 ~; f; e$ T* cwww.tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇. ^! f+ E5 }; t/ P
11.泡菜年糕鍋
% v& x; i9 I: b8 Y12.泡菜雞肉鍋
! ], b. [1 _( [; J2 S7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; e& k; m, e/ P1 o5 p+ F
14.韓式牛肉鍋
2 h+ D1 l& e5 s5 O& n7 @1 m, Mwww.tvboxnow.com15.韓式部隊鍋公仔箱論壇6 \, v  j, ^5 y8 y
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 t2 F8 u6 D& y" ?
17.韓式海鮮煎餅
! J& D1 e& T. Q. W9 w$ t3 h6 M# V) ?tvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
# N; F6 ]  }- U. pwww.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋
$ ]( ~( G& F' k* k' x) k9 \- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋www.tvboxnow.com% l0 s! K+ L  S2 i
21.南瓜蒸糕www.tvboxnow.com: ^4 V' h0 t+ V- @2 S+ B+ }, }
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇0 C( K/ O* i0 q$ Q7 G, s. U
公仔箱論壇1 T3 D( M! H% z, ^& y* G

' P" n. T! o1 e8 s0 V  ?【材　料】 ( A9 f9 Q2 O+ Y- _4 f
豬肉片  200公克 www.tvboxnow.com8 o$ k& b% R0 C7 y5 z
板豆腐  1塊
" @5 q6 o, r# D- C( l7 T. Otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
% A2 ]/ `* w  m! p青蔥  1根 / u: _& R# n) \" h5 {
蛤蜊  5個 公仔箱論壇. Q( t# X" A' z4 P0 u1 u
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. V+ C1 B$ D( t
【調味料】
! H& a, G2 @# @, h/ K: b6 Vwww.tvboxnow.com韓國味噌  100克
, k& x# P0 J3 m' z. p" }8 n& n0 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
- O$ j8 K. K* q2 Z, x9 p/ E. g【醃　料】
* D+ }/ s% }  A' j6 H' O& \! w, ]% vwww.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙 4 h( v5 s7 y- s. L
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! O& s" l1 J0 i, o
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: N# Y6 z: ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 b8 k( J5 l4 c4 Y0 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ |) {6 v& W3 o
公仔箱論壇4 y& @1 ]& ~8 S1 L! B8 k
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇% u6 d7 \, ]. m7 U$ I
" X8 K7 E+ w) a, l6 @
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
3 Q- @) f" x, q; o8 ~- S公仔箱論壇 & f- ^  ^" h2 g* e
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, c5 s0 \/ v( A  |8 L& X

* c: m' V/ T7 u, x5 A" m4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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) s! O, H( H( W[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ {' S6 W6 S6 l1 O
豬肉片  30公克
) F1 z$ v& w$ B. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 www.tvboxnow.com( ]/ ^0 f7 x" o" V5 ~! p3 t  @. |/ O5 I
南瓜  少許 2 }4 a4 s  U- u4 Y0 c* O8 W
玉米筍  2根
/ s$ ~' J: U. i9 E7 Xwww.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克
6 J* v- y) E8 a7 E( e2 Ywww.tvboxnow.com麻油  少許
9 u7 C; P1 W0 K) I* U& M公仔箱論壇洋蔥絲  少許 公仔箱論壇" m5 {* _4 r3 s4 p/ |; ]
牛骨高湯  400cc www.tvboxnow.com* t: T: ?6 m' P
蛤蜊  2個 / P/ z) z" F  ?2 }
【調味料】
. j0 k; s3 c; {辣椒醬  1/2大匙   c' N% j3 t: R1 B$ s# Q
麻油  1/2大匙 * A0 F9 p" a( X0 s& X
蒜泥  1/4茶匙
: o6 {. i/ h; T4 z" V公仔箱論壇味醂  1大匙 www.tvboxnow.com+ Y- I  v8 J  m$ J: R
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇0 n# j/ i% |. {
【醃　料】 * G$ b! k- p- y4 u" T% I6 S" w
薑泥  1茶匙
! S2 g5 M! q+ d& ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 ! r6 C! |5 w$ ]7 H  a3 e1 u, V
韓國細辣椒粉  1茶匙
- u3 h! @9 q1 N醬油  1/2茶匙
( j# f2 N1 b% q1 W. y9 V* W* o/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( c) L" H" E8 F  a
太白粉  1茶匙
! n4 e' n* {, P& stvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
0 D" O1 K! G) x7 E0 U$ [【做　法】
2 O- t' ^# e5 D, `9 G3 _2 R1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
# M. V& ^9 e4 m公仔箱論壇
4 W6 b& @( }8 [% t  R公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
+ L  T. z' I8 m0 V/ wtvb now,tvbnow,bttvb
& v* J& `# p" G+ ^$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" F& Q2 M8 ^, a! K6 R& Jtvb now,tvbnow,bttvb
: [! x3 t9 O" \* z/ o9 k; ztvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) {0 }0 F* L6 Z7 t5 I6 ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克 - H1 r3 l7 ]5 x- B. C5 P4 u
金針菇  少許
2 v  N1 X. [- `( Y: }4 ?' @. m公仔箱論壇麻油  1大匙
7 F. |* N* O0 ^! }tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄ www.tvboxnow.com: ^8 ^5 m" p5 i# m; f3 N+ u$ R
韓國泡菜  150公克
% ~. v$ l+ E4 c* A- \9 b8 a! ?蝦  3隻
, k% Q) U! Q+ O8 h0 Y/ {& e5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
9 I% P) f2 u/ m# m公仔箱論壇鮮香菇  1朵 公仔箱論壇: u. K" m$ R% ]& k( y
麵疙瘩  150公克
1 n6 Q2 Q# c. ~* Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 e& z# o4 \, R! M( r& ]  h/ o1 `$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
7 X( o) p1 Y# m2 d  ?辣椒粉  1/2茶匙 . N7 o) `" g  q  R# L
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' D* B9 p" v0 ~
【醃　料】
# [: F1 x2 H6 D/ ~; ?& `) d% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; T% v; x/ |9 S
米酒  1茶匙
  P* B$ Z4 ^$ u  b& b; G) U醬油  1大匙
' n1 T/ P, Q# q) d4 Nwww.tvboxnow.com味醂  1大匙
1 b7 p/ h4 x1 f: T  p公仔箱論壇太白粉  1大匙 % V  Y7 J0 U% _$ {6 w
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇" T: `. D+ Q' g, B  R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ J8 d1 y' L7 k. l! c0 K
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
1 f+ }" I) l3 `% [4 p
: r7 }8 I1 g; ~. c9 d$ l0 w( W: \9 c$ E2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇: E' f) z1 _# W. \0 \0 F: {) f: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. [5 r5 \. Y4 s0 Y: Q2 c
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 }% o. M' m) _, q) R3 _. z
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇( a/ V& P  W6 ]7 S3 ]% C
草菇  20公克 / ^- v( K, B6 q; a$ Y
洋菇  20公克 www.tvboxnow.com. Y5 @$ y' U( b; X* ~1 H6 |
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j  S# }' \, I2 {
柳松菇  20公克 www.tvboxnow.com/ c9 j; |; ?( ?, X0 g
杏鮑菇  1個 www.tvboxnow.com. X3 T' J0 w/ T: D$ Y7 H
鴻禧菇  10公克
3 O* a* F8 h% R' S& }6 a; y% y" n丁香魚高湯  1000㏄
4 U9 s7 ~7 K# b6 o; |) l4 i7 ~; A/ Q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇. u1 k9 L6 H$ Z( O: [
泡菜汁  2大匙 www.tvboxnow.com' V: i9 q! A9 {" B( w8 t. ?
醬油  1大匙 www.tvboxnow.com5 v2 L% q9 @1 n  t; J$ W8 d
鹽  1/2茶匙
5 \% l, K/ y; r8 E細砂糖  1/2茶匙
2 n4 u/ ^: c1 S- Q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / q& [( s( b8 s+ G! c8 @
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
* [/ f6 t5 L+ Y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , Y- _3 t; ]. e9 T* G
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
% D7 i- |/ `7 x, K, @8 Z$ a7 l& m公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ z: \9 ?  U% V% X3 c4 z' n
韓式泡菜  150公克
+ W5 M1 ]4 ~  i* b& s豆腐  1/2塊 9 Q) d4 W/ I7 J5 ]  @' D- C4 V& ^
韭菜  2株
1 _" l- G! O+ _/ w6 `. ?( Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 F& W0 n) I& l% V" [
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb  D9 d! Z! O' Z: `
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 x0 s2 ]+ j3 M
水  適量 2 E- I5 }& x2 U3 L1 ?7 X
【調味料】
4 d1 t( S0 R6 c3 t3 {2 ptvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
6 \( m$ d" G' |! c/ Htvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
; K& [) V* G3 ?$ f4 X' @3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
6 w+ w" r* z! I- P# }5 p% t) @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克
* ~) r! p1 L& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙 7 u9 F+ }2 D! I2 m* W  c
　薑泥  1/2小匙
4 v! L1 A" a/ c$ ^) v; r4 R& g6 lwww.tvboxnow.com　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' m4 W: H$ G- j
C.香油  1小匙
& g& L: v: R/ i9 b! @! f- v/ `4 i) m　白芝麻  1小匙
& K( Z. S/ m  w$ Y- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 L& A9 O) D7 [/ S3 ~1 b1 [0 B- t% E4 V1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 c% Q# P" a1 @' N; `- K" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K- r  _8 {5 }! B9 W" Q/ M2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。+ D% [/ B3 [! D; B& R
公仔箱論壇- m0 O( X* R0 T6 L9 I
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 t" v9 l7 }+ s) O 9 J* G0 }* B5 H, m0 X1 Y4 J/ d' s! t4 M
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
' p5 g6 W( f& O) `* k- L- ~' [( S五花肉  250公克 公仔箱論壇) O8 W. Q) D9 A! {* n. G
洋蔥  1/2個
4 U; c  P0 _) h2 h) `tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
& h9 N% B8 D- B- X: \, U1 H芹菜  2根 1 Z. T1 N) }: z) `/ u" J  V
麻油  2大匙 / s0 c& @: I4 g1 Q. s9 e2 z3 _
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb- o- }2 ~: Q+ s: w1 h/ R" H4 V
白芝麻  少許 www.tvboxnow.com% V" d# n4 N9 N* ^0 L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, r5 t8 h2 @" E: e, j2 x3 [
辣椒醬  1大匙 * m0 Q3 R2 \7 g
米酒  1大匙
# B1 ~1 I1 c5 o: g/ ?! r公仔箱論壇味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# V% o2 _+ i+ A/ H+ G3 i7 I
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" X+ [8 J! A: F4 U
薑泥  1茶匙 ' ?  t% g  b5 y+ h5 g
蒜泥  1茶匙
8 y, N1 n% b" L; f8 J; F3 K【做　法】
) z* F3 |$ H- O& E. J% s4 c; F4 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; ?3 z) m5 D* m2 S$ o4 ]
; [/ r/ c. b# R4 ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。4 H& @! U" g5 m8 v/ a

; e# \" `& U6 ^$ D# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 W0 i) d# }
8 y# l/ [$ \3 H4 H. L# ?: ~
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb! k8 a2 @. }( F* B. X
tvb now,tvbnow,bttvb8 S( h6 u# B. f' K0 b& w; E6 F
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
% B6 ^& P* ?/ d/ f; ?6 G公仔箱論壇豬肉片  50公克 1 n* a5 L; q8 M1 X1 Q
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇, k0 O* l* \" f0 t
蔥  1根
3 P; w% L; @7 J  w( G% Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 公仔箱論壇7 s( Y) ~' h1 w6 q! ]
蛤蜊  3個
& v6 `! }2 T: C0 r4 K" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克
1 \+ e8 R4 j1 S& s8 y9 b2 |鮮香菇  1朵
0 d0 w2 ~6 Q1 o' [tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 ' J* b2 T8 r8 @: `
牛骨高湯  350㏄
* q. v$ h- I" [- g2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
! a, r: D2 S! T( }4 `【調味料】
7 t1 G% t& k7 n4 H1 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 / w' Z( N1 e3 o1 E9 ?3 V
醬油  1/2茶匙
: h" ], w4 a/ Y: I" h( Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# Z- a" E) E" u6 W
米酒  1/2茶匙
( [4 t2 I5 q9 u+ s0 Q) ~www.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇5 h3 Y+ U  n5 T
薑泥  1茶匙 + \. F1 @' F# Q
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m. r3 v4 _* X' S# z
韓國細辣椒粉  1茶匙
$ S' @) W2 `9 d9 n7 |5 K醬油  1/2茶匙
8 w' m9 r$ Y+ |5 i% `細砂糖  1/4茶匙 www.tvboxnow.com7 R" x. X5 E0 P; y: k
太白粉  1茶匙
( C- d/ E: W1 |) _3 N4 r3 B+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 公仔箱論壇& [/ I6 h6 Y# Y) v+ Q8 p7 S
【做　法】 www.tvboxnow.com8 Z/ p6 U6 l  I  s" J1 C1 p" h
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
+ F- n9 h6 ^" c1 T, ~% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A* c! {! `. L% n( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
% ~- a0 K& G# \# O1 ]; u$ T www.tvboxnow.com' M/ G4 K- |0 r& E; c" A
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5 l0 x1 y* Z, o6 h  ^8 u
9 c. L5 |& ~# c2 b  {; R1 }
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
/ Z8 K* U: Z( I% W* k% n* ~5 A' u+ ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 4 a, G( c: h8 m4 \% g. e4 f
白蘿蔔  50公克 www.tvboxnow.com6 Y& d9 _( z4 D( E
芹菜  3根
( z1 Q4 `- k9 L嫩豆腐  1塊 www.tvboxnow.com- g: |/ f  G9 s& D( S( S# u. J7 A5 p
韓國泡菜  100公克 www.tvboxnow.com& L* t' [' b9 Y
鮮魚肉片  300公克 - Z* L9 g: ]' m) H8 [
魚板  3片
2 z+ Q! h/ o( E+ R丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 K" H+ G. e( b1 P
【調味料】
7 `5 K' G9 E* g0 ^# @4 F. Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
% u6 e. S, n3 |: c$ I  Q/ Q) Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
# E2 H0 i4 |: E% Z0 B. A: T( T公仔箱論壇麻油  1茶匙
5 i- P; W0 O$ ^  n8 c4 b4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
  T, y" G/ F) V# j公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. [6 R8 r, G5 c0 S1 _
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www.tvboxnow.com8 k. R) e1 }  `0 o
" \$ n7 Q+ p4 R
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www.tvboxnow.com" s4 a- {+ _) [  E+ c: A  E
tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 S/ x7 M  r& J8 L
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 H* a5 H$ E: ~6 N; M6 {! H8 J/ u- swww.tvboxnow.com腩排  300公克 * y/ T) v5 F6 ?# F2 y% w  n+ u
馬鈴薯  1顆
7 b+ P& E' i8 m  j1 U韓國泡菜  100公克 1 k; W: q' @% [/ Q2 f& x% L# y
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- p% F4 ?* m, A
【調味料】 2 }( k  K- z0 J* i
辣椒醬  1大匙
5 F# b2 O: @: O辣椒粉  1/2茶匙
2 o6 {( s8 B" |" ]: R' Btvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙
% V5 p1 N4 A; g2 M; X鹽  1茶匙 + ~2 O. E0 p1 l9 ?
米酒  2大匙
! l+ j+ z: h+ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; K5 ^+ S$ K. r: k0 J- c
【做　法】
+ u' r- Z+ B! O! V7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
! N# ^5 D- A% L+ w# P  N" J9 d, E tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 X! i0 ^2 d4 i
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
$ r  w; b: a1 ~1 o9 N9 j! l公仔箱論壇 www.tvboxnow.com6 J  J8 c: b& w
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U: y  ]7 O9 X+ W$ P1 Q

7 R! c& T9 @, I( M) C' I4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
4 u; K! r/ s5 h8 p- g茼蒿  50公克
' m! K9 ]( _% T& q5 Q大白菜  80公克
, ^& f. j+ r9 n" l) K公仔箱論壇南瓜  50公克
: \( K3 ]3 m5 d1 M" |( Z, ^0 E# J3 X板豆腐  1塊
6 V4 x4 ]2 \) U3 |! i$ w韓國泡菜  50公克
* I6 h* X3 ^1 h/ r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
0 [# A% ?: M" H" ^. V1 utvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇0 Q& ~% T4 b5 U# u
【調味料】 公仔箱論壇6 N* P) C0 C* O7 q% R2 }; x/ h
鹽  1/2茶匙
- U* _" }- [( Q/ f: a" Ewww.tvboxnow.com味醂  1大匙
7 V. `7 e8 |- m; i! |【做　法】 + b; c4 e, p8 |
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。. W5 n4 g( M# O- W9 l, n
www.tvboxnow.com; {! ?; ?6 ^/ [5 {1 M  Z4 y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 b% W* Q' X# v
5 {0 P2 O$ l+ F* v: y2 ^2 e9 k  e
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
* n. [+ b5 G- V5 ]4 E3 bwww.tvboxnow.com豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: P: R0 C! }, `  \0 Y$ M- c" a, G
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb. n/ P& e. N8 w& P( w1 z4 b
韭菜  10公克
1 L2 o* T7 C8 y0 v" b, w# L% E" p韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 n& f3 I3 q. F2 R$ o! D
韓式年糕  200公克
* q4 c! z# V4 n( h+ E牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C; d  a8 y. i, Y
沙拉油  1大匙
+ t. n; F! O  s( c【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 J. V; h- `! h$ [; E
辣椒醬  1大匙
3 F0 z/ ^' N) P/ k) c8 atvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
+ Y8 V. X. S. P- m# y! k細砂糖  1茶匙
# o# C+ u( \( `, j薑泥  1茶匙
8 F  W5 G& C; j$ [" twww.tvboxnow.com【做　法】
- X4 b5 o/ R8 [+ p2 U$ ]1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ P2 n1 m& R8 [8 v公仔箱論壇 ( x1 F2 I! }* f4 Q) O$ t$ s
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 j! V. ]8 w6 u! f' G www.tvboxnow.com7 _6 c9 u* p/ Z4 e8 W
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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8 i6 m% C7 G9 t: q* i, ^& dwww.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇8 v* ]0 P( b7 j2 d7 |% X$ @

- X7 `: E" H( t4 @3 f公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. @8 J- l' B# v1 j& D1 _- Q% u. |' etvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻
2 ]5 R( i  |" Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# z: e+ d- l" J
金針菇  20公克
) w5 V1 C1 b9 Q* X$ y黃豆芽  20公克
: k$ E& B0 |$ |8 q- `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# u: E1 X6 _" f+ R
青蔥  1根
* |% m5 j1 O6 k3 t& \+ O- p* B8 twww.tvboxnow.com麻油  1大匙
" p, S4 `! Z- ^) v* T3 y. M, p& j0 hwww.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
; Y* J# \$ w8 G- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 u& l4 l, d; C. I+ b/ t( B公仔箱論壇薑泥  1茶匙
9 b9 ]1 V& F, w9 g9 t1 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
% a- x3 T6 d* c* o* ~- H# i: o1 a公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙 www.tvboxnow.com: X' o' {4 D4 {0 }  A3 _  V
米酒  1大匙 www.tvboxnow.com3 k# r; U! }& B8 k6 o/ a
醬油  1大匙 www.tvboxnow.com1 h/ e- X- D1 ^1 a/ z6 a
味醂  2大匙
1 v. e5 s  h5 ~0 T+ I: m$ |+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 www.tvboxnow.com2 k& m) x% z" W. P7 W7 G
鹽  1/4茶匙 % O; O: `. v5 B& ]# k
【做　法】
: X: ?6 L6 {" vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www.tvboxnow.com; B4 [4 V, K* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 E+ `4 K; q+ F
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ ?" X) r+ y, K3 l, i0 y/ ?公仔箱論壇 公仔箱論壇; K. V/ E- p" h- o1 B9 v
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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' D( W1 o" D7 s4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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" S  s4 S0 W' W# _' {7 X5 }- O% xtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。