12 3 下一頁

見習忍者

Rank: 1

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
www.tvboxnow.com9 f% C1 Z# z, x  U8 n( `' J, W
補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。www.tvboxnow.com3 h2 `" z. E1 J# O! ?1 }" ^( S
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。www.tvboxnow.com! e8 q9 h3 s! ^/ m9 m4 V
　　2 G9 @( _0 {; @4 c
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。( }2 e% v9 A1 l% }
　
馬蹄雪耳鵪鶉湯：tvb now,tvbnow,bttvb- G8 P1 X7 g1 z+ e
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。公仔箱論壇& \1 y4 @  g% y6 L0 l0 X( O
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb: [: d9 @- A! h0 Q
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇/ n  m; v7 D, G$ S6 w' p0 H5 r/ v
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　
北蓍田七豬肉湯：( @1 Q* J4 V/ h7 j' x
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。公仔箱論壇: Y" l& i& j3 {+ [. V; y+ g
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& }0 Y, P) w; U; W0 ]  ]
　% `3 x5 z' E8 F/ }" [8 |
白果杏貝鱷魚肉湯：www.tvboxnow.com: z  h8 Y: X; i1 z" ^
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。2 r. @5 Y0 o; f. n3 z
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' t0 z7 ?9 ^6 o$ z' I3 L
　
劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: |) o" T& L5 J
　
蘑菇豬肉湯：公仔箱論壇; x; O( p  ?7 d
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。公仔箱論壇  {9 p, u3 s; Q& W8 p1 i: ~4 r
　tvb now,tvbnow,bttvb& A! h% v+ W' x
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。7 Q/ G( T  i; e% |
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。3 l# p1 @; D' }7 W$ N
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 }$ @2 n" ~
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。" T5 W0 J; i; @% v4 Z# V! Y
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。: j/ h4 S3 Y. }. N
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。; z8 y4 |2 M) V% ]
【禁忌】感冒發熱未愈。公仔箱論壇1 _7 h6 l( ]* H" V3 v# K
　
參蓍瘦肉生魚湯：公仔箱論壇8 A7 }! \  Q3 c4 b9 h0 Q# p
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。- n4 K, p, i; D6 \# k
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣、健脾養心。公仔箱論壇* C$ y3 c/ K8 I2 _1 l  a
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。www.tvboxnow.com$ ?6 I, @5 _2 Q% Z! g# x
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。www.tvboxnow.com+ y+ X2 B5 l' z/ ]0 i
　
土茯苓黃蓍豬骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb8 f; |2 l! E- _3 u9 D% h+ o' o
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　www.tvboxnow.com( V) c! a# L9 s: z
淮山元肉水魚湯：
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。公仔箱論壇0 z" p+ k/ \! B4 z5 {0 Y4 H
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。3 ~4 k$ f/ i  I( o, G! F0 ]
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。( }! |6 V+ \" i% q
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。, ^2 T. a+ m* @; O
　
花膠高麗參瘦肉湯：
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。公仔箱論壇& ~' l* x& }/ R, y- X7 n
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。tvb now,tvbnow,bttvb; r6 x2 ^! z& z4 l- v
【主治】貧血、血小板缺少症。
　+ E& w7 [! h$ M: s. |
玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。tvb now,tvbnow,bttvb0 H; e9 V( m) y1 [
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 v; g5 j* k2 k4 A8 F$ D9 P
【功效】健脾益腎，通利水道。
　! S! W+ u7 _: F. P2 m! L0 m/ ]
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 I/ I1 W5 [0 {1 G/ j
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb9 @" t+ v6 {% o
　
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。8 t$ X6 [* F$ l, Q! E
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。4 w3 o" k8 l  L
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。公仔箱論壇' @! m! L7 Q/ k* m  z
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　# f5 I; l) g, e! c4 q
淮杞蟲草老鴿湯：; [& ]+ n7 Z3 i8 l8 _+ Z; y
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。www.tvboxnow.com+ X. V+ H/ e4 z, J1 F) t- o9 Z
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。3 ~4 `, v! v: C' l( W) r
　
栗子杜仲雞腳湯：
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。www.tvboxnow.com( Q1 G- v5 ^* Y4 F# B1 P
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。% O+ S9 ?. A- R) K& t2 s
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。www.tvboxnow.com! b5 @: ^5 j- E8 k# Q; c9 J
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。0 N/ R/ E9 U: R* ?  f9 N
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。& P  j  l6 Q; t0 Z! x
　公仔箱論壇9 Z4 A* M+ k3 Y# _" R1 U
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。" p( ?' a/ N& q3 ?
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。2 Z% }; I% n0 u) F! z
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣。8 [0 a/ P" @. V8 b+ u6 H: k* I
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。, y" E  B, c) x. m1 h" S+ O/ @
　7 t! _. I$ a# ~7 M
芡實鯽魚湯：公仔箱論壇% b: l) k% t& ]7 q8 B8 m" E
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。公仔箱論壇- y- }, ]( M6 _) y4 w4 c
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。: n6 ]; ^& G# [0 N) y1 U) M0 i& T
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：公仔箱論壇1 a% ]0 v3 g" n8 Y5 T, E
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ j8 |( M' s( |3 g, O2 z
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb, h* |: P( k- B0 F
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 25 元 功勳 + 25 點

carwing

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

2^#

發表於 2011-11-20 09:17 PM | 只看該作者

袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。) \2 B) k5 r, ?1 r
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。; p# |4 o" L$ X- u! d  l5 i
【功效】袪頭風，明目養血。tvb now,tvbnow,bttvb/ k- l6 f' `8 m$ Q7 g3 F! O# m+ d
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。
　1 M7 x7 Q, S; Q' h( E7 V* \( r. h+ z
雞肝杞子湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' E1 p% O, W
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 w/ g- d1 H2 h" l2 c
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。www.tvboxnow.com  s' F% y9 D9 @0 k- q
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。
　www.tvboxnow.com  T! q  u$ ^: i
豌豆羊肉湯：) }) }, k; m7 E: w0 t- b
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* W. R% p3 P0 n4 u6 e
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。 & q7 s7 \1 M9 n/ n, v
　( w9 D" V4 I, o6 d' w) J: n8 ]2 t
天麻魚頭湯：- p8 I' T* l- P1 E8 k
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。2 L& V! @5 o; ]3 @1 B: r- i! H* l
【功效】補益營養功效多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U) }+ q& e( A' X7 d0 ?# P1 r
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% s! J9 V2 N2 o- z
　! d  {0 a% \  w& {9 y
桑椹薏米燉白鴿湯：www.tvboxnow.com5 v6 N, }. c2 T2 l; f' N
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。公仔箱論壇" _) ^* ]# g; R" ?) O& x& S
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。tvb now,tvbnow,bttvb' x  P0 G- J  [/ i$ x# x3 U3 O/ ^
　tvb now,tvbnow,bttvb% h3 k  x& }4 l
雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。公仔箱論壇% ^" ?. o7 B6 Y+ J: y8 U" A+ h" L
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。www.tvboxnow.com# ^2 z' V7 U  x9 Z! G$ J
　
粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。www.tvboxnow.com  r/ ^8 T1 [% w
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。
【主治】肩頸痛風。公仔箱論壇7 h/ \( B3 s& d" E
　公仔箱論壇# V) O9 A$ i* P
天麻白芷魚頭湯：! C$ `. r' V! i
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行氣活血。tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ }* i% |2 U& Q# ^- ^
【主治】舒緩頭痛。
　www.tvboxnow.com8 @0 |7 P7 `- L7 ~
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。www.tvboxnow.com# a& g3 q- l6 L0 r  E4 F0 C
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb' [+ @6 _( }0 g, l) X
【功效】行血活血，潤腸通便。
【主治】肩頸痛，便秘。
　
川芎魚頭湯：tvb now,tvbnow,bttvb) ^# h1 ?& y* h
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。tvb now,tvbnow,bttvb) s- U) |, N6 Z6 @8 L
　
殭蠶當歸湯：& |: i1 R7 h7 u
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。公仔箱論壇2 T9 s4 E9 t! D8 C% l
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。8 v; j: J: _9 `' \( h" |* W
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。公仔箱論壇8 ~- z- l: K0 ?8 Q, ~$ F* W' n
　
黑豆排骨湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ P: d9 L1 F' `$ U* v9 K" B6 p- U: {
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 L& B0 o; o. ?
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。
　tvb now,tvbnow,bttvb6 k6 b6 G" Q, _2 z( J
千斤拔歸豬腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb/ V# a6 W$ X/ j; _/ z% W! k
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。& B; Z* F3 S( e4 ?; F- J; A
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇2 r* l" P  v6 }  L3 U5 a
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

3^#

發表於 2011-11-20 09:18 PM | 只看該作者

養心安神湯水

養心安神湯水：( n$ r" e$ \) E& F, ?
百合玉竹蛤蜊：公仔箱論壇! s5 j: I" i2 J1 c
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。公仔箱論壇# E% x, m- @: {3 z' v- d
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J' T5 g, @4 J( ]+ b
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
　
花生冬菇豬腳湯：9 A$ a, s9 ^9 Z8 H
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。8 b1 O: v( g, f: W: p8 t: h6 n
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。公仔箱論壇4 h6 a0 l: J$ R  s& n9 U
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　
紅枣豬筋湯：1 o9 T) z8 w% p) W  n4 y# F6 T
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。公仔箱論壇# [( c3 l* Z$ E0 e
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w7 v  s& f: D8 W
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。+ b& z/ ~; i( y/ g0 j+ t
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。1 k+ s  P* q4 y; f! d
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。& f# r, {2 t$ c) T) x% u4 W
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　tvb now,tvbnow,bttvb1 H- g8 X; B5 \
合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。$ p* {% J, g' O
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。! |. x8 q' O: E
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 s- K$ }: ~
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 b- g2 O: Q  _0 {6 K9 f
　　
人參當歸炖豬心湯：5 }9 m& O- o5 T) u9 r/ H
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。公仔箱論壇) ?( |3 b, ?5 E( j, _' z
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb& a1 G) l" x  i5 w# q$ |
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

4^#

發表於 2011-11-20 09:19 PM | 只看該作者

養陰補血湯水

養陰補血湯水9 K) i7 {0 |2 `) K/ n0 C' _6 ]
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補血，活血化瘀。www.tvboxnow.com  ^; V, Z3 k1 j2 |- C; r( B
　
當歸黃蓍羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' K! I& Z6 a! I  z6 l
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# \- N# q; }. v( f+ E
【功效】補氣血，療虛損。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) T, d1 O2 O5 j1 y
花旗參燉石斛湯：9 S- c$ Z3 s8 G9 B) {% _3 s$ {
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# d) t9 w5 R. B: D9 {) @
【功效】補氣養陰，止渴生津。www.tvboxnow.com0 P$ C% M' t# I) O1 H
【主治】口渴。公仔箱論壇# O# d% C: e5 _; d
　2 G; x8 s+ x7 n! ~
淮山杞子炖豬腦：- v* y- i0 e! f- `) E; `
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。6 q2 P2 [& a) q: c& W& A
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。公仔箱論壇; }, F+ U6 g$ Y/ B$ Y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。; W' \% P2 s. E( `! l: E" _$ i
【功效】滋陰養血，調補心腎。www.tvboxnow.com9 U6 f- t, x7 j
　tvb now,tvbnow,bttvb7 r% N: [, p& N9 L
杞子豬肝湯：& c+ a! E/ J8 [7 u2 U4 Y- e
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。www.tvboxnow.com# J$ O3 G, N7 ^. s
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 x+ ~0 y* x9 h1 u
【功效】養氣補血，補肝明目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' u6 p- q# M. Z) c
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。
　
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com5 W& R- _6 M' z4 A+ e1 {
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T) m+ W+ Q  Z' Q* `
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 C) k5 z) C( }  @
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣益血。: r4 O5 m5 O1 @, l! d; Q: k& l
　tvb now,tvbnow,bttvb- a! n2 E  C) q% F2 l( u3 v7 e
海參鮑魚湯：
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。1 r& V8 {# p2 ^- V# M
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。/ u$ e: _" f/ u3 O6 ^: K  Z8 O
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。tvb now,tvbnow,bttvb6 X' F$ U0 J4 D
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E) ?( W6 G) q: x
熟地首烏瘦肉湯：www.tvboxnow.com& n8 h1 o& m3 B6 p+ @( a6 ~
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。公仔箱論壇0 S$ ]4 z/ `- |! e7 ~$ ]
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。: N7 i* L0 p# v+ k3 |# l% `; c
　! \/ E+ d8 V- Z3 w+ a
川芎三七雞肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb& m" L" P  }8 x8 Q* v# a% d5 B
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 V' ^/ v  S# \- s3 p5 t( V
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

5^#

發表於 2011-11-20 09:20 PM | 只看該作者

益氣補血湯水

益氣補血湯水：tvb now,tvbnow,bttvb1 D* r  Z- o5 F8 E: V" }
消雀斑湯：
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ u0 U& @; u8 w0 q; n# r
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u0 R! K& p  ^, X3 R
　公仔箱論壇4 g  }" O! |- s
豆腐羊肉湯：公仔箱論壇3 N5 x  H6 a: P1 h0 i. M# d) r
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。www.tvboxnow.com- e/ i' P* {7 F- H& ~" A: c: x
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。
【功效】補益氣血。
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。tvb now,tvbnow,bttvb* y3 Z" L! E4 _2 |; S
　
母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb- U  k' a1 x; ^
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。公仔箱論壇, {( ?% J. ?% n- q- W9 ^$ d2 x  c4 E. h
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。公仔箱論壇$ T% E$ l# `& X4 S7 u  p
　( Q; U, X! t) x- S
蟲草胎盤湯：tvb now,tvbnow,bttvb, u$ m9 S, B1 H0 y$ y1 t( i6 c- K
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。5 v- v& s3 \5 ~* f4 T2 L
【功效】補氣養血。" j9 l, F, n: n  D2 `5 `
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O* y8 }$ O9 v' L
　
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。公仔箱論壇' Q3 r- S% {: }6 v0 H0 Z" H
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　9 z  v# ]' e7 M
十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。tvb now,tvbnow,bttvb: [- R4 }" b' S. t
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。www.tvboxnow.com, V+ J. C1 f- v8 j& r2 c+ v" G. Y
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。
　
蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。5 i' Y# Y, F5 x) s4 s1 X5 _
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 O/ k) Y) G) a( U( B/ T* k- e
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! z. k( W% e
八寶雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb& c+ \& Y" }2 I; w3 z
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。tvb now,tvbnow,bttvb$ h; |; J, W* r; `* S" V# ^, g
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com, g" \/ Y  \8 J% V& b+ U
【功效】調補氣血。
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。$ Y3 a, i& h: ~/ ^1 r
　6 ?6 i% F7 h. Y. y  m% Z
北蓍紅棗泥鰍魚湯：www.tvboxnow.com% k( c0 S2 d, {. k) d
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 }9 X8 B, t
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。% l; U3 W' r) C# Y; i8 a
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　公仔箱論壇  b5 e% K  g+ x8 G0 U' W- G* z$ F9 x
蓮藕烏豆乳鴿湯：* |" k3 X' P! {: q
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。) y6 o' v/ E% H0 L) u# ~
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。+ G) q4 v+ O2 l+ E' }1 ^0 t
【功效】益氣補血，健脾開胃。
　
田七南棗老雞湯：
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。- ^8 W( ~% I2 B( r1 J/ y3 {
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 W& n* J( U+ a) i
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。www.tvboxnow.com  \+ `) V; B9 c. y1 G) L
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。
【禁忌】孕婦不宜。tvb now,tvbnow,bttvb; {" i* |+ H! D, K3 P
　tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ \+ C+ J" T* e7 Y* G
鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。2 I' l  T5 U. `
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 9 z2 M& M9 C. P; {# T& X1 ]
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。" T. I3 r, ^! U  ]  A
　
人參滋陰補虛湯：
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。www.tvboxnow.com& Y+ G; R- d" s# i; |8 i! i
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。公仔箱論壇5 m" B7 ~& @. T. R" d% j( n$ x
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。& y, k  r* J! J% x7 n+ R
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^; E" U( B& V
　www.tvboxnow.com; [; L/ W2 J. w3 T. {
南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。tvb now,tvbnow,bttvb% N$ R, ~+ S9 b
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。- ]/ ~/ i! G- B& z% D+ d
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。www.tvboxnow.com6 U3 k# w8 T( j  t
　
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。3 f0 C4 ?$ Q* G+ U1 V7 }
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。
　
糯米酒紅枣雞湯：www.tvboxnow.com6 e/ W& c7 h7 {; q5 q
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。
　" @* [9 ^5 M& L3 T' t9 K
氣血陽虛補益湯：1 G: \9 Z, \8 x) g' t/ l9 [
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) a2 }9 c+ q, F* n
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。公仔箱論壇) c4 w) L' f& t% R$ o3 K% K
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。www.tvboxnow.com% q9 f& T( B  _1 y
　
花膠響螺瑤柱烏雞湯：0 `; Q  e! `2 _3 J2 S. D# O( c- @
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。: X! x; T0 g$ ~' O7 C( q( e
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! _% P2 E, t% y+ t) \
【功效】益氣補血、強身健體。
　( t9 t! }& ~  L) R( g9 t* ]  Z
首烏杞子花膠湯：
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。* \8 y; E; m% n9 A) B# _# s
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。) d' L  T3 S) c' Q3 b
　
魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。公仔箱論壇9 G3 K8 m+ v4 \, K3 P7 Q
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。; d% g, S# K. d
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。tvb now,tvbnow,bttvb* B4 Z  _, B6 N5 C& {/ W5 p  u
　
黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% i6 e+ ]3 G; R& b( k  H
【功效】補腎養血。
　  ]) O6 z2 y( P
紅棗雪耳乳鴿湯：tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 L! c1 ~* G) H, O$ x! s
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。公仔箱論壇# J: a  k0 I* k  g
【功效】補血養顏、滋陰生津TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) q; i9 b8 k0 t5 y6 g
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。公仔箱論壇+ [# {: X2 \& c+ V$ w# Q
　
冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 ~8 q& J. r# W  q3 H: d
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。; u' @, D4 H$ F# n% l
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。: b$ E  Q4 A" k" y: g5 `
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

6^#

發表於 2011-11-20 09:21 PM | 只看該作者

補虛調經湯水

補虛調經湯水/ V/ r& U5 r9 m; }" \
血藤烏雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& J: j" a6 v1 d; L5 T# ]" E' P
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。www.tvboxnow.com5 ~; n1 @+ Y, V3 L" y$ y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。* m6 S" N& Z; `- L
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 R$ T# V" k
　" i7 I% q# C* _' z
當歸紅花瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 u% ^7 K$ E4 O( [2 _( P
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。9 O5 A$ Z+ K' ?* Z6 _  D$ @
【功效】養血活血，調經止痛。8 `6 |2 @# v# M) s
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 M& B0 B7 h1 Q9 O
　
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。
　: O' R3 W# n& n' A$ b) R% {% U& ]
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。www.tvboxnow.com/ E* ^. F' n" o  H, b
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com0 Y5 R! o" D( y7 i6 S2 x( n5 V4 e
【功效】活血去瘀，通經止痛。4 D$ r, [7 i, v
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。公仔箱論壇2 M# u, s* u1 P* A
　
參歸炖鴿湯：( t# ]# R+ s5 F2 I! I" u2 i
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。( Y4 `2 H7 S- a7 Z5 I5 f
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' `5 S% I& `$ e2 @" d
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com7 g& _: S7 `9 q' f$ A4 o, e
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。公仔箱論壇7 z5 ~8 X* s0 I7 P, N+ i0 ]
　
豆豉羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 K9 _6 l6 D$ P# y" w
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。www.tvboxnow.com% K0 P6 H5 I$ i% C4 E
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 o! V4 V7 L6 @
益母草紅棗瘦肉湯：公仔箱論壇, O/ {0 r9 U& Z2 }
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。% ]3 ^% g, T: r% v- K& S* H
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。www.tvboxnow.com1 n0 r) v# m- b% f3 |1 i
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。- v/ Y' J- a1 r, G
【功效】活血袪瘀，調經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb, K+ M" y8 U8 ^& w! A" p) j
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　
老藕豬肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]+ S. o  o8 j1 t
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 Q3 B3 F9 I
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。
　+ b- z" X- Q  v( x
雞藤紅棗豬肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。www.tvboxnow.com0 A: s- X1 w( ]7 I: ~6 U
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。! d! {& v7 m- y- C3 ?& E. d
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。7 I& U! F% W) o' f% V1 T
【主治】血虛引起的月經量少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: i/ i$ s# \5 @5 b% S# Y2 l5 ~( o
　公仔箱論壇7 p( Y9 }- \1 T
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。公仔箱論壇7 G8 @9 d$ Y& c. j" C9 T
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】溫補腎陽，養血調經。6 k8 a- w* x7 D: k- J8 I
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

7^#

發表於 2011-11-20 09:22 PM | 只看該作者

強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：www.tvboxnow.com  z% W+ R/ z% t' t
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。公仔箱論壇6 U# e+ D2 w8 ^) D# x
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u" l7 [7 j' f
【功效】滋陰補陽。
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 r5 [- s) e
枸杞鹿鞭湯：
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。" \- a$ @9 y9 R) _+ |5 Z
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。www.tvboxnow.com5 u$ c8 o* U7 L6 \. t( u6 G
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。公仔箱論壇3 y& X; V- a% x
　tvb now,tvbnow,bttvb; A8 K9 O0 ^5 i4 q  ?" d
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。公仔箱論壇7 a: A( ~+ l: T* E
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。1 @% [! L- s: ]0 R6 v) q
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。. c+ P2 `; S5 N. t. S0 ^
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。8 |) B+ h' {7 P; g; O8 i0 S
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。* H$ @9 T  Q- @7 W# C
　
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。www.tvboxnow.com. |" |) v9 X# [9 j+ f# p
【功效】強精壯陽。
　www.tvboxnow.com, [- q2 s7 S! O% P3 l. ?3 |/ y
補氣人參鹿茸雞肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb8 `: z: A: J8 @& e9 f
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。www.tvboxnow.com' X' c1 g1 i3 ?; V
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。公仔箱論壇5 {9 Y4 _! _6 T  v) W
　, X2 f+ b  V+ p3 i  v
海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。公仔箱論壇$ F4 H7 K$ c% ^+ C/ U1 s
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。公仔箱論壇8 }  ]3 F: j+ v  q) S. c
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。8 d: y% y  }* C2 y/ q
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! X* E& B7 Q9 [: n+ F; i. C
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。2 t7 U5 E( l* `' c$ T; s. a
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |  Y' d9 f  d6 A8 K7 z; t
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　- I( N/ z5 x+ V7 v  R/ P) {5 w9 y
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。) V: L# O/ P5 G; n% i
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。www.tvboxnow.com- x" }. p1 ]; _; L+ |
【功效】扶正固體，壯陽強精。
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb' ?& e" K6 k7 d+ y
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 U* B* ~4 H% b6 Q$ l" A, }
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }, p2 `1 s0 w; t$ m7 O/ }6 E7 C
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。www.tvboxnow.com7 e1 U1 B- o8 y- J: z
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 ?& |: l  c: k) t
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　
附子熟地燉烏龜：3 K* _. \7 ]+ }; E9 p
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I" A1 |" E/ {* \) }6 S* w
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。+ Y) {# `& S# r9 C+ h- X# |9 B
　7 a/ U/ V. X# h
淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。1 V, z# Z& V/ J! C8 @# D4 X
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 E; Y7 Q6 r. h
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　www.tvboxnow.com7 w6 e( ]( Y% Z. g
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：# k' j6 R4 j( w6 {% X. S* x4 @
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 \+ G: i5 ]
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 G5 Q& @, X
清蒸人參雞湯：www.tvboxnow.com  ]/ W7 d+ L9 `6 P3 U0 y! V
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。! q' l+ Y/ e& c0 Z, e7 f
　www.tvboxnow.com0 g4 _4 f  `% o2 ]9 k0 y- G
鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。% ~- M8 J/ D$ ~' _& j8 O: e3 |
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。* O! T# `5 [' f, ]; a6 Z
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。" E+ t# h- T: c2 v
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。公仔箱論壇7 a9 M4 P3 B1 _% s  y
　
鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。www.tvboxnow.com3 h1 K8 j  W1 p) O/ F
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。公仔箱論壇0 \/ h7 H* A; V
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 C- n7 [& L% m
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

8^#

發表於 2011-11-20 10:19 PM | 只看該作者

滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x" p5 S2 H3 `% r% z6 j
五味子北芪湯排骨湯：  E' a& X7 r- M) D% H: ?2 t
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。公仔箱論壇' L8 h5 J! _' l6 B9 X( U" [
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益五臟、延緩衰老。
　　
雞腳花生湯：公仔箱論壇; e1 V. u0 K* p1 h% m
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% P7 d+ j* b3 w1 c9 B+ `. N
【功效】健脾益腎，增強體力。tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ A& Z+ w8 _  m! ^9 z1 G
　
豬橫脷薏米湯：www.tvboxnow.com0 x2 v. i4 q! P+ I7 R
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。www.tvboxnow.com1 c# f4 u2 Q' S2 ]. E
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 o: _% K( T1 c8 }2 _
　www.tvboxnow.com- O+ e& [* C) c8 v3 X$ F
首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。4 a9 a1 T. N% {
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。www.tvboxnow.com; [; ]/ x+ ^- H0 S  n
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。tvb now,tvbnow,bttvb; G# j3 K4 R# j$ I7 R+ u8 ^
　
蟲草鴨湯：* ^9 D; q! [9 M) J7 x/ O) H3 E  I8 T
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。tvb now,tvbnow,bttvb8 }& C0 z- i3 }& m9 `+ O* J& W
　
天麻川芎豬腦湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 F8 d8 {! _
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。www.tvboxnow.com( D3 o& p& j; a) Y: {- a
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。www.tvboxnow.com& `4 p$ R! M( n: d8 v
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
　
鮑魚豬肉湯：www.tvboxnow.com$ S' W- t  v* K
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。www.tvboxnow.com$ P' @& s* X( U+ R/ S! W: N% |
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇9 P3 ?, b! k  G, y: _
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。
【主治】降血壓，補元氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) C1 G( h" K( \: K- b0 d
【禁忌】忌與藜蘆同用。tvb now,tvbnow,bttvb) y1 ^3 J+ Y- c' k, Q+ K/ b! w, z
　! q) |" |6 K& D, X  ?3 C
甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎。tvb now,tvbnow,bttvb' c* Z  s. d+ R; O2 x  x! F' \, n
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。公仔箱論壇9 b* j6 `' ]& O7 K! M
　
杜仲排骨湯：8 z& O4 x' n/ i
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% F) |- }6 Q4 R* _
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。& m( G1 a! M9 Q  U5 d0 t
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
　
羊肉烏髮湯：公仔箱論壇3 S" H! \0 [6 g+ H, j! P
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇: b/ [; l  {2 }; I( o! [& n9 ^5 Z
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。6 J8 ^7 d4 W0 ?+ i2 f: d9 H  h
【主治】脫發，髮早白。tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ i, p' S: A8 y4 m/ _" \0 J1 s% F
　5 U* |; @2 M- @5 ?/ o5 C
狗脊羊肉湯：
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。9 [0 Y; K2 f' K+ d, U
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。/ a, K  R1 S7 I1 {; G5 F& p
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% I" Z+ \  D3 D
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。6 V* q0 K3 r0 R- Z
　# w/ d- o. M) d

．．．上述資料，謹供參考．．．

回復引用

TOP

ydz