[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w8 [2 U" p8 f* A
5 a8 C/ J0 S' l' i+ W/ dwww.tvboxnow.com原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
, L) F) { O# P! mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 b0 X* P8 ?: Utvb now,tvbnow,bttvb1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
5 I! \' Z7 g8 l! |# W! u公仔箱論壇2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
0 `. V" }# Z- I* K公仔箱論壇3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；www.tvboxnow.com H/ `" c" V# ^0 J! X( P
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；1 X8 L1 |: C8 ?9 ?( f' H
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
# c+ T: O) {# I6 f% k+ t' n- Ftvb now,tvbnow,bttvb6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
: P4 d, {% M/ R0 K5 \; W公仔箱論壇【清炒虾米卷心菜】www.tvboxnow.com& y7 R; z; ^/ J6 ]& S+ L) p# f
 公仔箱論壇/ h1 A/ v5 ?2 Y" ^
原料：卷心菜、虾米、盐
P2 b) S- O# ?0 J5 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ y! Z8 I2 x9 u: ]6 S5 e& ctvb now,tvbnow,bttvb1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n2 l! {: \. S- l1 M0 d i
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
2 [0 U5 P, v' Xtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放适量油，将虾米爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 V; N5 b- u$ c, W4 ?3 x$ b
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
' A# r8 [' m( _$ b J& s5、放适量盐炒匀即可。www.tvboxnow.com" n6 s8 ], X, T+ h" ~1 A( d5 D
【豆角烧肉】
/ p* l# n5 v% l( v3 u- O. @# F9 G& f
' L6 |. @2 e" C; a# ]5 H [公仔箱論壇原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
) w ~# S o6 K7 P% _# Z做法公仔箱論壇 w7 }. Q. x6 O7 x6 b
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
! E& y+ }; K9 k- i+ o9 }" v) y2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
3 U3 y8 n4 o3 l7 l公仔箱論壇3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；% Z' u4 V" p6 X8 T1 C( K
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
( l# @, V6 P, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【四川家常回锅肉】
+ b1 s* D9 T( a, p- s u, Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 m( D0 G2 C- t6 {/ {公仔箱論壇原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
/ }9 q; ^8 @/ H- y! P9 C8 T4 |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 b; X" M. w$ [1 v
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
# c$ `* U' k, J' Q9 o) _( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
" ~, y- \ d+ h% G" f$ Vwww.tvboxnow.com3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。www.tvboxnow.com) J4 p D" r9 r# `% x! z' ^2 a% e
【西北大烩菜】
9 V8 }, F7 X- a- P tvb now,tvbnow,bttvb: T( |) _6 Z* g0 ^( t% z
原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
: s5 l4 n ~ V4 v( X: U做法：
$ h( A0 w6 s6 f; V6 J- D1.茄子洗净，用手撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X% n |% n/ ?& @) z$ z
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
4 `& l" ^! z% j4 v) p! Z K% u; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
7 s4 ]( ~5 S& [8 H6 S4 b: b* X' w" D4.放入西红柿。3 W( K- {3 I4 S
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
7 D" `# b5 Y5 W2 e7 V, S6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
| 