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標題: [健康資訊] 電腦一族巧選食物強記憶 [打印本頁]

作者: youko210    時間: 2007-6-13 11:13 AM     標題: 電腦一族巧選食物強記憶

人們越來越長時間地使用電腦,記憶力減退幾乎是普遍現象。如早期注意飲食調理,即可改善記憶功能,提高反應能力。www.tvboxnow.com9 e' W3 c" t9 c2 j* Z0 y* |% V& q
  多進食一些含有膽鹼的食物。人腦中含有大量乙酰膽鹼,記憶力減退的人大腦中乙酰膽鹼的含量明顯減少,老年人更是如此。補充乙酰膽鹼是改善記憶力的有效方法之一,魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。( d% R9 R5 k/ f6 x- U* i
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  補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力,延緩腦細胞老化,並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進食。
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  O8 }3 {$ Z( h- n. f+ E2 A 多食鹼性和富含維生素的食物。鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花菜)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等,都含有豐富的維生素。- m! m% b- {/ ^& B* S9 w8 Y

  U( W6 k4 U9 O9 H0 Q/ p# Ztvb now,tvbnow,bttvb  補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內,而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。www.tvboxnow.com! s" ?1 _& D* K
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  適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。$ X: u1 i; i2 n: C/ [2 h# p  y
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  食用富含蛋黃卵磷脂、ω-3多不飽和脂肪酸、維生素E及其他的多種維生素和礦物質的食物。卵磷脂是大腦營養素,能提高記憶力和思維能力,蛋黃卵磷脂的吸收利用率較其他卵磷脂高好幾倍。ω-3多不飽和脂肪酸可延緩大腦衰老,提高記憶力,還能降低血中甘油三酯、膽固醇含量,改善血管彈性,防治高血壓、動脈硬化、冠心病。維生素E是公認的能使人年輕的抗氧化物質,它能延緩人體衰老。
作者: gemini338    時間: 2007-6-13 07:29 PM

真的嗎?
) J2 @9 y7 s% L1 ~; Z0 D我要試試 la....
- y. W2 b+ u4 E, {6 t% a公仔箱論壇最近覺得自己記性差差地....:tongue:
作者: chestnut    時間: 2007-6-14 01:31 AM

thank you so much for sharing...!!!!
作者: hngtsai    時間: 2007-6-14 07:13 AM

true???
作者: char_char3000    時間: 2007-6-14 09:46 PM

不講不知,多謝分享!!




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