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標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲,虽然闹了点小病,但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动,果然一下子空出很多时间,陪小A女去买了字典,又关注了她的开学第一周作业,学校现在软性作业多,她还需要有适应的时间,开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间,也可以看看书,还是挺轻松的,这样的生活很好,昨天十点就睡觉了,很少见啊,想着能继续坚持下去
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       今儿继续探店,烤肉宛始建于清代的康熙二十五年,主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来,始终保持着“肉香溢室,鲜嫩赛豆腐”的特色,是北京的一家很有名的烤肉餐厅,历史上就有南宛北季的说法,是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海,也去吃过几次,烤肉也还不错,最赞的是麻豆腐很好吃,总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店,不但有炒菜,还有早点和外卖,外卖一些卤制品,都还不错。公仔箱論壇, m8 m! I  O0 ?( h5 ~' ~; @$ q1 N

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       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的,所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。  H, P0 S. j+ r+ V' Q/ k0 R% K

3 r3 @3 T) s% \$ L# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      店有上下层,楼上有雅座,一层散座也还不小6 b: b0 s, L1 L& H* M+ L. m

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点了店里自制的冷饮酸梅汤,有点酸,甜度低
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% Y0 a7 w! k3 N9 H! V% g- O8 `8 @0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好了,看看烤肉是怎么烤出来的,是一个很大的平锅,地下是炭火,烤肉是轮斤的,一份份放在上边翻炒,加上一些特质的料,炒好后,最好要趁热吃,还可以夹着烧饼吃。: x  R' R! x9 g1 c" F

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8 f. g" P  {! d  L8 G公仔箱論壇我们点的凉菜:酥海带,确实很酥软
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: u2 }: ^- q  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤水鸭肝,鸭菜在京味老字号里多见,卤的很入味tvb now,tvbnow,bttvb& T8 B8 W/ V% J5 f, D. v
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麻豆腐,有点稀感觉,总体口感不没有烤肉季好吃
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它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜,这道菜做的口味已经是很地道了,甜而不腻,肉很嫩www.tvboxnow.com3 h5 C$ E2 z5 ^$ [$ }8 f( m8 t

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这是我们的烤肉,他们都是烤牛肉,很嫩,很香公仔箱論壇3 ?. q. |+ G+ m9 _) M+ Z+ _

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可以加烤肉的芝麻饼
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芝麻鸭串,里面有肥肉,鸭的肥肉吃起来可不如羊肉,有点腻,所以要了这一串都没吃完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ P3 a4 }# K

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烤羊肉串还是不错的,是电烤的www.tvboxnow.com  L0 V# V  u) X7 G6 c# I/ u
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这个是盘丝饼,里面是豆沙馅,饼上真的是一圈圈细丝,非常细,也很脆,都是很小的一个饼,挺好吃的。( N' e& s, I1 V' {
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