標題:
[美食介紹]
台湾餐馆推荐----蕃薯市雞腳凍[7P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-9 10:02 PM
標題:
台湾餐馆推荐----蕃薯市雞腳凍[7P]
8 Q6 N4 [) z2 o; c- b
! d# s1 l% k. M* F7 J
彰化縣員林鎮光明街２３２號
% N4 N" A: B$ T$ o6 _
www.tvboxnow.com+ b9 u3 N" v% A3 u/ ^
简介
5 O" P8 r1 e) Y E4 W; m0 u8 q% h
h( |" c/ K! `, {7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
; j9 e$ [' B% R& g8 _ t
公仔箱論壇" ^: O2 U4 A: B+ L6 ]# x
平均消費 150
6 A# n6 |+ h, O
, T- y- B9 I+ H4 Z. Z/ o! Y公仔箱論壇
推薦美食:
" ~1 `' V, w$ _0 s2 W% W
8 t7 e: Z" q1 f+ |# a/ ?
1.
特選放山雞‧魯雞腳凍
+ G0 v! n+ G t! n' N& a% l
( Q" J* E7 I& ?" ^8 }
( E# m) N! m# ~, [# W
! B! V0 N- E! K; l0 g
放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片
www.tvboxnow.com: h t w" \' L& Z
) R- K1 Z: u: ?9 }9 Q
2.
滷汁入骨‧鴨翅凍
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- y6 j! v* u# i1 Q
6 J$ [! d9 G; W& @1 \5 L9 w0 o1 R公仔箱論壇
6 N4 v/ j! q9 f5 ewww.tvboxnow.com
$ P2 `+ W) p& T8 _tvb now,tvbnow,bttvb
原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
tvb now,tvbnow,bttvb! ?# |2 B% }9 G V) Y: L
1 I7 y6 N) Z$ m3 D$ u公仔箱論壇
3.
極品小吃‧麻辣鴨舌
3 D; J; n" _) Y) j) }
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 ]' a9 [8 D
7 O2 Q$ e/ Q+ U/ I
4 Z- J( y# K# E1 {公仔箱論壇
鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
1 ]. M) C7 X" ~& ^) Ltvb now,tvbnow,bttvb
! c* |% t; a |5 a0 \
4.
滷味小品‧黃金豆干
) B3 x, f# I" q0 w& R9 k* {5 Q% s
tvb now,tvbnow,bttvb. R, F: n2 [+ a6 G* O
公仔箱論壇% n! R& v/ m2 Z, S# n& @) W
! H4 _ R7 Z8 l9 S/ |. B8 e% ftvb now,tvbnow,bttvb
冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴
+ A- D% S. X3 d1 m: Z4 c4 Y! N公仔箱論壇
1 D6 x) j: K' M E
5.
雞翅棒棒腿‧吮指回味
$ Q* U/ a2 H8 T
公仔箱論壇, T% M9 `* N; q$ n* M+ W3 i& u
/ \6 S9 c& I% k3 [6 }1 F7 R( z7 C
( D* e4 ^9 Z. ]2 H0 z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
! j" M& x' K+ q, V公仔箱論壇
$ t9 x+ Z( y4 f& D! A公仔箱論壇
6.
精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
tvb now,tvbnow,bttvb# B: @- u. V% c3 {8 C: F
* Q* }* Q3 o5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, u: }6 i" F0 i) y( v: A Z, s
$ p$ `' ?* _- y- r% F+ y9 @7 X
鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗
作者:
huhut6432gj
時間:
2010-9-9 10:23 PM
那個特選放山雞‧魯雞腳凍......又會賣相咁....咁...特別既......
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 O2 Q$ e/ Q+ U/ I
公仔箱論壇% n! R& v/ m2 Z, S# n& @) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, u: }6 i" F0 i) y( v: A Z, s