標題: [美食介紹] 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 11:11 PM     標題: 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候～朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场，这次就选择老字号“王四酒家”，1887年创建的百年老店，两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店，来自常熟的知名菜馆～tvb now,tvbnow,bttvb( ^' i! s/ ?6 O1 ]$ S6 i

) w8 J/ G, l/ V' R& k% Btvb now,tvbnow,bttvb在常熟走的是连锁经营的路线，在上海这家位于港路广场的是上海第一家，尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村，吃过好多次，此次再上2楼感觉装修风格完全2样，一看就是花了大手笔的，包房都很别致，以常熟的知名景点命名，环境也有5星酒家的风范～ 大厅有30个桌子，包房19个，特别一提的是每个包房都有独立的洗手间，这个比较好，适合商务宴请和家庭聚会，交通便捷也是优势～tvb now,tvbnow,bttvb) W' f. i$ Q% }2 {

0 \. ?( [( c+ J& q" d/ @tvb now,tvbnow,bttvb看了下菜单，有特惠午间商务套餐，从68元到108元不等的4套，还挺划算的～晚上是大餐时间，最近爱上喝酒，不过我可不是酒鬼，这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色，当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝，在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口，酒味不冲，香醇甘甜，酒性比较温和，虽有一定后劲，喝了几大杯除了脸红别无其他状况，特色推荐～% L! x. p/ C+ Q, `7 c

% `& @7 W# m  @; S/ W. l$ @6 ^喝酒就起了兴致，点了很多菜，挑选一些我比较喜欢的菜dp一下～
* M, M1 a! p5 U6 [公仔箱論壇8 f* B" ]8 e" Z) s! i# B! v# I" F
冷菜：
1 N: U) G$ I& x2 h. p9 D) h) z# \公仔箱論壇木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻，这次选的木瓜非常好，熟且不烂，很甜，当中的奶冻又Q，吃口不错～
9 d% e2 r- m' g& j( @$ xtvb now,tvbnow,bttvb
- d' h5 V$ O9 A8 i. n, W, pwww.tvboxnow.com醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头，吃上去酸甜有味，里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感，稀饭～
- ^" e8 d. q$ Z2 S
: D% f" P- n9 `6 K6 f干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜，有红的绿的搭配一起，干贝搅拌在一起，有些微辣，作为topping，下面是圈起来的豆苗，比较清爽，沾些底部的调料会更加入味些～
& a  d# M( c5 E) ]: l$ ~1 S4 {6 z, d. t, k$ q/ X% l( r
本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱，一般萝卜都切成片，这家切成细条状，更方便入味，浓浓的香油味加上爽脆的口感，很不错，推荐～
) E; S1 H$ D9 ^7 \; F, S. w2 l
6 m1 y( ]3 J7 |+ @" zwww.tvboxnow.com芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种，吃上去倒有点跟蛏子差不多，芥兰沾上芥末酱油味道不错～tvb now,tvbnow,bttvb* _6 H. F& p$ l( v1 ?6 Z

& P; K9 @& r3 H7 W. O3 \. n' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧，赶紧点了一份，没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥，没有入口有冰渣，还有价格海螺作为点缀，特价的芥末挺辣的，冲的很舒服～2 b( m/ D" G, ~: x* n! v& @5 t4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" {, t1 U8 U, Q9 T) n
热菜选择也相当宽泛～
7 {% x4 J/ z( d% b% v$ l9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }: Z3 b2 F8 _; Wtvb now,tvbnow,bttvb桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔，鳝球吃起QQ的，肉质很紧，新鲜度很不错；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o$ D* C0 [3 Z2 t2 u0 E: p7 o/ C

! ?8 Z5 ]; j( |5 d+ x' w/ A, R' a公仔箱論壇珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉，猪爽肉吃起来脆香的口感，肉还有弹性，鲜香味，吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多～公仔箱論壇( ?. t4 t- A6 j& e8 u

( e7 y1 H+ `3 a! x: Zwww.tvboxnow.com斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧，虾肉很鲜嫩，有点甜甜的口感，加点醋汁味道更加嗲～tvb now,tvbnow,bttvb$ G# f  q' N) |. `  ^0 g

; j7 j% z. j; F$ W. R; v4 S3 n鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多，铺得满满的一层，色泽淡黄是一层乳酪，吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋，营养很丰富～推荐～
, P- Q% m+ `  f  q8 t
, X# q% J. c8 ]% ^; B9 s, }& A" H' Twww.tvboxnow.com汤：
6 D) }3 m+ g' ]% L1 }# M公仔箱論壇特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，狗肉没吃，喝了点汤，汤色很清冽，鲜美香醇，是现场烧制的，还加了些白菜等～来自贵州的特色火锅煲～! C) M9 o# p& z; {$ Q, T$ h
公仔箱論壇' N, O9 B. ~, H
点心：
0 \/ {- n/ m5 l" ?1 i. e1 J8 K广式点心为主，就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只，好吃就是好吃，不说其他废话了～
2 G" K) A9 E  |' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {  O/ b2 F3 E: q; P0 R% u
甜品：  t* X: C" i6 [/ f4 i  Z$ k/ o
吃得好撑，终于到收尾阶段，点了一个招牌杨枝金露18元，不比许留X的差，用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝，甜中带有点小酸，饭后吃吃还真是不错，非常浓厚的～推荐～
. R$ N1 D7 `  Zwww.tvboxnow.com
( e' `# V: y& A. O- |公仔箱論壇新店开张还有满100送20的优惠，下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅～服务特别要提一下，换盘和添水非常主动，值得一赞，继续保持～
+ x% ^; n4 s' Q. w1 r# xwww.tvboxnow.com
+ ^0 @. _+ t$ X9 i% W公仔箱論壇
& q- b& f6 V7 C# K. @www.tvboxnow.com
+ r; d9 U2 T6 \8 P8 K* T( p; Qtvb now,tvbnow,bttvb第 1 幅 王四
7 V) @' H. b6 |5 x  ~, L* F; H) u9 ?3 H- _/ c$ d
第 2 幅 王四
- z+ L0 O( g+ z6 ?3 D$ _tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com* g8 o7 ]% R3 ^  v5 _7 g: g
第 3 幅 王四
& }4 F" e* b$ x* `5 E6 s公仔箱論壇
! B9 b' \$ z" @% [2 Rtvb now,tvbnow,bttvb第 4 幅 王四
2 E6 m8 O$ e$ M+ ztvb now,tvbnow,bttvb
/ G! Y0 N% t  A' o$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 5 幅 王四
/ f+ O& U# i) L  d6 L
' M6 m  Y  D9 X! M. q公仔箱論壇第 6 幅 王四 公仔箱論壇. y7 F5 F+ b0 U; l% g; e. r; d

0 {0 r, k2 t! {. t公仔箱論壇第 7 幅 王四 www.tvboxnow.com4 c5 u2 V: s  l7 n
+ V& z  V- E% N) a; M
第 8 幅 王四
6 Y5 h; Q3 n& [( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y& F* t# [0 k+ ?第 9 幅 王四 0 t$ _( c* e6 T1 Z

& F3 P2 L4 b7 T' D第 10 幅 王四
+ E" h$ r5 Q1 r9 [$ c' Rwww.tvboxnow.com
  Y- H9 r0 v1 P) p, t公仔箱論壇第 11 幅 王四
: @2 T2 B9 t! ^1 r  xtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& `  y, D# h  t. `( ?
第 12 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% l, w- z% r$ Y, g& N

4 Z* {8 A' e5 Ctvb now,tvbnow,bttvb第 13 幅 王四
! m/ i% B; G. R+ qwww.tvboxnow.com6 S  I. f3 _3 }5 c% B4 Z% L) @
第 14 幅 王四 公仔箱論壇( {0 T- k  g5 d  Z4 D( r8 U5 o" A

: c  ]# n/ P% k2 ]: s; x$ ktvb now,tvbnow,bttvb第 15 幅 王四
, }5 g5 R4 z! r$ b, L" ~www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% G. g: {' l
第 16 幅 王四
( y" o$ Z& H; ]9 k8 m: T
9 [8 N' f* G. \$ w$ Z公仔箱論壇第 17 幅 王四
8 Q5 B5 u! g" B4 D$ f4 z: [# p( P' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y: m# i% V0 h; |: \: M. z  e第 18 幅 王四
  w/ }* h: m6 m$ |: N7 p. z, Awww.tvboxnow.com
; f9 s3 l5 f% h2 D5 Uwww.tvboxnow.com第 19 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 A2 O+ ^2 s& g

% P. N, |- }. f# ?0 S% A7 n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 20 幅 王四
* K3 D+ h6 f5 d: v# @( o& E7 ]www.tvboxnow.com, _& @) Y: V5 `8 A7 m; ^. [" Y
餐厅：王四酒家tvb now,tvbnow,bttvb0 d% \3 y. y0 J
详细地址：西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)
  O! j& q5 Y! D6 B% v" I! B订座电话：021-53852217 53852257tvb now,tvbnow,bttvb2 F; q2 e+ N: T" e0 p! p
菜式风味：上海菜www.tvboxnow.com2 P9 W" i  k% X7 ]) k. ~
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐www.tvboxnow.com& o, i# m  S- s* O* H
服务态度：好tvb now,tvbnow,bttvb# D; H& w- u0 Z# l$ @
POCO卡折扣：
% j- h) v3 O. S8 h) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消费：50-100www.tvboxnow.com; q9 q, t) ~0 r/ b8 k5 e4 f
推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0