* d! {) P5 e. K. e公仔箱論壇豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。www.tvboxnow.com1 @, n" V4 w% S5 U' e( C/ f4 |
) D+ g1 W3 m9 J4 B吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 y; F( |2 n! g6 v, ~
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
! q: S8 x5 u; u公仔箱論壇至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
3 q; t/ Z* y4 V6 O人均消費﹕$800公仔箱論壇, ~+ T' T( ?! D' e$ h/ l
付款方法﹕現金、Visa、Master
6 K* |& L! i1 ?: Z6 U$ O) [0 Y# ^7 uwww.tvboxnow.com泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時% E; h. k3 X% M: D8 {7 q/ e5 k
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
, o9 l0 ]) Z) t+ hwww.tvboxnow.com■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）1 y6 [* A2 p" k+ E- w% b. }
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
0 f# e! q( s3 F; c" r1 b8 [0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 j/ E4 K* J: R0 P$ ` k
