材料: (gq]4c
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* n2 l2 N! F3 p* Y) nwww.tvboxnow.com饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
: {7 \5 ~1 y) m3 x6 ]# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
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馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

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做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
0 O, s* \7 X  a% d饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D; v+ X9 d/ x( C$ M) `( I% B: H
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 5 }* K5 v( U: A8 S  T8 j
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
3 B6 M, ]8 L; l9 z5 i3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqvtvb now,tvbnow,bttvb) s" F6 Y3 K% H
1.小火加热黄油 # [6 Q# V- P9 d  P& x% Y2 d) ?
2.放下蒜（剁碎）爆香 www.tvboxnow.com3 A: p/ k- W/ k7 {
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 P4 _' X2 Q* O+ Q
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
8 u/ H: X6 |( d/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQSwww.tvboxnow.com5 ]) a; `, v; R3 m% _
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; K2 I* V! ?( O/ ?! Z" C6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie1 h+ {) F  `% f8 F4 O/ W
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。