標題:
[食肆地點]
Buffet優惠 自助選應節爐端燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-2 06:40 AM
標題:
Buffet優惠 自助選應節爐端燒
聖誕除了外遊，留港仍有很多豐富節目。今天起《飲食街》將陸續介紹聖誕覓食好去處，讓大家預約朋友及訂位。往年最愛同大夥兒BBQ度佳節的朋友，今年不妨搞搞新意思，到帝景酒店歎自助爐端燒。他們供應的高級牛肉、時令海鮮全部任點任燒，風味十足。加上位處青馬大橋旁，入夜後橋上燈光璀璨，大家可以邊吃燒物邊欣賞另類聖誕燈飾。
公仔箱論壇/ [8 \1 t* g$ g/ F) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 e- i- b+ z: L- V* @& T
坊間的爐端燒店，通常由師傅把食物燒至香噴噴才上桌，帝景酒店的Terrace一反傳統，改由客人自己燒烤。就像一般BBQ，只須把食物放在日式小炭爐上，親手翻動，便能燒出香口惹味的串燒。小炭爐不會過熱，燒製步驟簡易，聖誕帶同小朋友來開餐，他們自己動手，樂在其中。加上用日本備長炭，成本雖貴，但火力均勻、較少炭灰，?生潔淨。
www.tvboxnow.com J' O3 q- q: I7 D) c1 g$ G
% [6 ~3 ~% |9 v7 g
所供應的食物，選擇豐富，想回本必吃海鮮類，鮮蠔、帆立貝、秋刀魚、鯖魚等應有盡有，特別是大頭蝦，肉質爽彈，散出陣陣炭香，叫人吃個不停。師傅還會每天到街市選購新鮮食材，如蟶子、大蜆、游水海斑等，全部任食。至於肉類，羊鞍卷、味噌豚肉、美國牛肋骨、煙肉蠔卷等豐腴美味，肉質Juicy，比BBQ常吃的燒豬扒、牛扒、雞翼更具吸引力。喜歡吃幾多成熟，全由自己決定。大廚教路，將食物燒至外皮香脆，再塗上餐廳自家製的鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖汁等，便能為各式燒物增添色香味。吃完肉類或海鮮燒物後，別忘燒一些日本南瓜、甜番薯、茄子等蔬菜，清甜可口，可以化解燒物膩滯感覺。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ d2 X0 j5 m! \' k; A
" g( C2 ~ I2 s* y! F4 v
此外，帝景軒的自助餐也毫不遜色，以任食即燒鵝肝作招徠，口感豐腴，佐紅桑子汁吃，香濃好味。即煮法國海龍皇湯亦是必吃的菜式，湯底以石斑骨熬成，再加入時令海鮮輕煮，鮮味十足。海鮮迷可以品嘗阿拉斯加蟹腳、藍青口、翡翠螺等，嗜肉的朋友有燒羊架伴黑松露菌汁、日式豚肉配照燒汁等讓你大快朵頤。此外，每位客人再送牛油汁焗虎蝦，以及椰皇蛋香燉燕窩，前者肥美彈牙，後者滋潤養顏。雖然前菜、主菜如此豐富，但看見飯後甜品火燄焗雪山、聖誕節傳統布甸、法式燉蛋如此吸引，再飽也忍不住一試！
7 _2 `* d0 F) d: P( O6 ktvb now,tvbnow,bttvb
& B- u0 g. @; B& ]$ M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Info 帝景酒店
www.tvboxnow.com# l! i/ F* v6 B% U! k
地址：荃灣青山公路
6 K9 W0 `9 t, p% v0 V; p公仔箱論壇
2 z" a7 e* f6 ^% @4 k/ S9 p; V m
（a）Terrace節日爐端燒
/ Q, p8 e) L5 r. `( t, q1 `/ F
價錢：成人/$538、小童/$338（24/12、25/12）
! l; B% J, U5 h公仔箱論壇
+ [+ f0 s% C q" p# c: ~0 v
（b）帝景軒佳餚美饌自助餐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s- l$ a, b2 R; Z: X7 M8 }' l
價錢：成人/$488、小童/$288（24/12、25/12，5:30pm至7:30pm）成人/$538、小童/$338（24/12、25/12，8:00pm至10:00pm）
# S/ F% D3 n" ^5 N2 ?( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) Y. S* f0 e5 }# k4 o
燒帶子（a）
www.tvboxnow.com2 O5 N* L, ~% o; W9 `( x
肉質鮮滑，加上是自己燒的，特別滋味。
$ h& j4 s; _" I3 v2 W% P# x8 X$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
! O1 r. z7 H: Q) n
燒蠔（a）
7 P {" v( s: d2 N公仔箱論壇
蠔肉夠肥美，燒至半熟，格外Juicy。
www.tvboxnow.com# ?; i. E7 k" L7 A, M1 h
" b7 ~! H, F4 N* w, X2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■小炭爐不會過熱，燒製步驟簡易，小朋友也可以自己動手，樂在其中。
1 p7 x9 |" I2 ~$ }$ G% y* G3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
燒秋刀魚（a）
1 r: m. Z" Q) A* t
魚肉鮮甜，富BBQ風味。
! f8 Y1 I, Q L$ Awww.tvboxnow.com
6 g/ m( U0 w6 H% V1 O6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
■Terrace位處青馬大橋旁邊，景致開揚。
tvb now,tvbnow,bttvb/ g: ?: F( N" _% Y
1 A- |+ {7 S& C/ }8 m. d ~
■帝景軒的自助餐，甜品都造成小杯裝，大家不妨多試幾款。
www.tvboxnow.com9 U& s( [8 ^( b5 b+ D
+ {! D4 Y& I _
燒雜菜（a）
' b7 L7 z; ^- K7 t8 z
吃多了肉類，別忘了燒點南瓜、茄子清一清味蕾。
5 k6 e& j8 ?' `/ O
3 q- g& k0 F' t0 E/ e1 E
燒雞翼（a）
# q3 p4 L2 w( M4 `( G% b公仔箱論壇
外皮微焦，香口之選。
8 V3 d9 Y, v+ Y3 |
: s7 y+ i' h7 T4 P/ w
牛油汁焗虎蝦（b）
: O8 h- F, W& c5 ^1 D/ `* f6 A+ Z
蝦肉爽口彈牙，惠顧每位即送一客。
0 W, H- q1 b- ?+ o
`$ w" Y4 n8 T" b8 ]8 K
煎鵝肝（b）
( Q6 P6 b4 n- v# h# e( g' Xwww.tvboxnow.com
客人即叫即煎，香濃軟滑，回本必食。
. v( c _; |3 T) Y公仔箱論壇
www.tvboxnow.com$ ^- o" Q' J7 l E7 y# r' Y
聖誕蛋糕（b）
" v0 z! B3 w6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
佳節自助餐，怎少得富節日氣氛的樹頭蛋糕。
0 m0 u6 X; {" q/ [% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
