公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 暖胃越南鐵板餐 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-1-4 12:00 AM 標題: 暖胃越南鐵板餐

本帖最後由 smy 於 2011-1-7 11:45 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i# _: j0 _/ H D* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 D2 t3 u4 ?0 ]' c2 m
近日天氣寒冷，除了打邊爐外，鐵板餐也是個暖胃的好選擇。西貢越南餐廳的總廚A-Moh，最近就搜羅各款時令食材，為大家炮製冬日限定鐵板菜式，美味而暖烘烘。鐵板菜式以新派的越南料理為主，大廚特別推介鮮橙汁燒鴨胸（$138），以橙汁及越南香草醃製鴨胸，將鴨胸燒至剛熟，放置於鐵板上，吃時淋上微辣鮮橙汁，香氣四溢，令人食指大動。另外也有越式蛋花煎蠔仔（圖A，$98），醃好的蠔仔加在蛋汁及豆芽中快炒，與檬粉、香草及魚露汁同吃，以鐵板保溫，風味一流。最後來一道鐵板鮮蝦雞絲炒麵（圖B，$108），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 G& s5 J4 e6 k
麵脆卜卜，透進雞絲汁的香味，特別滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p! m+ }3 @/ q7 V( S. Z. d
　

2 h \5 S+ {! V( l/ r* V: K1 c
A
　

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)