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標題: [旅遊景點] [日本]究極名湯之宿 [打印本頁]

作者: yxx01    時間: 2011-3-22 01:37 PM     標題: [日本]究極名湯之宿

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-3-22 07:55 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 i- V% _( A4 r0 d1 d! {
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究極名湯之宿
$ l; O' y# R/ [1 N9 E  Z8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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夏季的日本要怎麼玩?到京都嚐懷石料理以及來趟湯宿之旅都是非常棒的選擇。提到日本美食的代表,首推就是懷石料理,而懷石料理的精髓則在京都展現得淋漓盡致。泡湯不僅是種享受,更是日本古老文化,深入每個日本人的生活,尤其是具有特色的溫泉旅館,不妨入住一晚,在沉靜優雅的環境泡湯,享受頂級的湯宿服務,身心都得到療癒。
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懷石料理講究食材等級、烹調技術、刀功、顏色、食物的排列展示等,不但色、香、味走向精緻的極限,還嚴格要求上菜的順序及時間掌控,甚至發展到後來,用餐環境、服務人員的儀態等都要求風雅品味,成為日本最高級的餐宴。懷石料理其實代表的是背後的一份細膩貼心的待客之道,並了解這份心意如何落實在料理及用餐的整個過程之中,其實你享用的並不只是一餐飯而已,而是欣賞了一場精緻的藝術呈現。 3 s: Z8 Q' b. g, F4 Y+ E

" E5 r- @( h3 {/ f* r8 @% ~! `公仔箱論壇懷石料理包含了「向付」(即「醋物」或生魚片)、「汁」、「飯」、「盛」(又稱「煮物」)、「燒物」、「強肴」、「吸物」、「八寸」、「香物」、「甘物」(甜點或水果,受到西洋料理影響才增加的菜色)等,這些菜餚有一定的烹調方法,而且一定要按順序呈上,看似簡單,但真正的功夫就在一道道菜上桌時間的拿捏。

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品嚐道地的懷石料理,京都的「中村樓」絕對是獨一無二的選擇。中村樓又稱「二軒茶屋」,從前凡是要在神社或寺廟前設置商店的,都需要經過神社或寺廟住持核准,因此在當地的口碑都是屬一屬二。末期明治時代之後,小小的茶舖已容不下絡繹不絕的人潮,於是在一旁興建了非常壯觀的料亭建築,中間包含庭園及15間餐室,迴廊有3轉折,最後抵達檜木建的貴賓樓。前來用餐的大多是文人墨客、官場名流,其中包括土龍馬、伊藤博文等名人,他們贈與餐廳的珍貴字畫藝術品仍展示在各餐室中,為中村樓增加風雅氣質。懷石料理的等級除了要看食材本身品質及師傅的手藝之外,每道菜送上桌的時間掌握及用餐環境都十分重要,而這也正是老舖的價值所在。 位在宮城縣秋保溫泉的茶寮宗園的占地共8千坪,庭園景觀優美,本館浴場「陽明」,使用青森青石與伊豆石打造的寬闊浴池,泉湯不斷地汨汨湧出,不斷上昇的湯煙籠罩全身,輕柔帶走世俗的煩惱與疲憊。泡完泉湯,可以到和洋合璧的大廳歇息,或著到屋頂的木造觀景台「月見台」欣賞星辰下的庭園景致。倘若住宿別館,?一間客房都有獨立的內湯與露天風呂,這又是另一種不同的趣味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, P/ T3 f) {* e- {


- e! g8 z7 N8 `公仔箱論壇茶寮宗園的料理是結合山產與海味的懷石料理,秋保離三陸的海洋不遠,容易取得新鮮的漁獲海鮮,而鄰近的藏王連峰則提供了松茸等真饈,夏天的海膽、章魚,冬天的鱈魚、牡蠣……,新鮮食材和高超的烹飪技法,征服了來自四面八方的饕客。這裡的客房都圍繞著庭園而建,本館為2層樓高的建築,有16間客房,另外還有散布在庭園各處,10間從風呂到內部設計各異其趣的別館。在庭院的包圍下,每間客房都兼具開放感與隱私,室內的陳設洗鍊並充滿「和」的意象。房間內從地板到牆壁均採用自然材質,利用原木的溫潤,配合深具質感的家具,塑造出沉靜優雅的氛圍。 $ l: P* b. O' }) W* Q( y+ A

! [6 @* C* O" \5 _  \「泰山」是茶寮宗園最頂級的別館客房,兩間相連的日式客房營造出寬闊的空間感,越過線條優美的藤椅,木板地延伸至房外寬闊的庭園。泰山庭院景觀在夏季是一座清澈低矮的瀑布,冬季則是雅致的雪景。房間內除了私人風呂,還有洋溢著陽光的西式沙龍,2樓則是一間茶室,讓房客藉傳統茶道徹底沉澱心情。
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7 [/ s4 f4 }) B" _. j' `◎中村樓
  |; o, u/ \) x地址:京都市東山區祇園八土反神社「鳥居」內
' o  h& m; P/ J' [, ^3 ]tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30~19:00 公仔箱論壇. l- {  A; N3 r$ Q$ ~& j# Z
費用:午餐便當套餐¥3600起,正式的懷石料理午餐¥10000~¥20000,晚餐¥13000~¥25000。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! K$ G! [* [, Y
交通:可搭公車100路、206路至「祇園」站下車,徒步約3分鐘。 公仔箱論壇( k9 p' ~, Y0 J  `# Y
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◎茶寮宗園
+ a0 v8 g) c( o6 A* ~5 w  i地址:宮城縣仙台市太白區秋保町湯元字釜土東一番地 ( Z* p, d3 k9 N) A0 @- x& E, Z5 @5 ?
電話:022-398-2311
, i6 n$ k. F, \; N, c* u3 ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb傳真:022-398-2144
! `3 `) Q" w; f+ ^' N5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通:JR東北新幹線、東北本線「仙台」站下,出車站西口搭乘往秋保溫泉方向的宮城交通巴士,約50分鐘於「藥師」站下,步行可達。
. f- t* F$ Y) X# [9 y5 c, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。費用:住宿一晚含兩餐,本館¥40050~¥50550,別館¥63150~¥126150 /1人(含稅,二人一室)

作者: sslee88    時間: 2011-3-22 04:00 PM

很吸引人 就是價格嚇人




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