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標題: [美食介紹] 加國牛按位尋味 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-19 07:27 AM 標題: 加國牛按位尋味

牛柳

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肉眼帶骨油香薄www.tvboxnow.com) G" a7 C$ U4 x; @" ^0 |& Y; I4 M
飼養方法﹕穀飼，放牧7 _, G* U4 \+ j! a' z
外表﹕帶骨，沒有雲石脂肪，色澤深而呈鮮紅
味道﹕烹調後仍富肉汁，油香較薄，但牛肉味濃郁+ |# ?. v, L* R5 @1 x# v1 E4 C
售價﹕$580/35安士（連骨）
牛柳味濃有嚼口
飼養方法﹕穀飼，放牧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 j& b' a: j$ J3 E/ A3 z
外表﹕脂肪紋不明顯，色澤鮮紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 `% l: V, q. g
味道﹕肉味香濃，肉質有嚼口，嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間( h8 ^9 i7 `" z
售價﹕$198/4安士www.tvboxnow.com3 b6 ^+ K* D1 {/ R2 l4 r
Rib Finger 油香肉香平衡公仔箱論壇/ `2 c" R+ l3 ]% ]3 U; J' ~
飼養方法﹕穀飼，放牧tvb now,tvbnow,bttvb5 d, Q+ D! |/ M4 o8 T+ J$ A
外表﹕肋骨之間的牛肉，含牛筋及脂肪層，色澤鮮紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  G0 f8 V5 G* O3 \9 y! E, j/ b
味道﹕帶筋，油香與肉香平衡
牛仔肉嫩滑肉味淡公仔箱論壇/ D7 h9 {. j4 `% u9 ^. R. j
飼養方法：牛奶飼，體重不多於160kg
外表﹕色澤奶白只呈微紅，牛肉特質未見明顯2 y, S5 a; q1 K: Z
味道﹕主要食用其嫩滑口感，牛肉味淡，帶獨特的牛奶香tvb now,tvbnow,bttvb; ^; b* N2 z) V* }
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