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Apricot Jivara(左)帶杏脯肉的酸香和可可的甘苦,自行擠點包裝如牙膏的杏脯汁,增加趣味;抹茶桑莓蛋糕(右)亦是甘香與果酸配搭而成的味道,是難得清香不膩的甜品。(各$38)
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上酒店前亦可先到9樓,由這家設約26個座位的餅店率先恭迎,提供的蛋糕都由酒店餅房自家炮製,朱古力、macaroon、麵包等款式貴精不貴多,精緻的蛋糕以不同材料配搭,味道層次豐富。
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Pastry Gemswww.tvboxnow.com9 x# r# ]! @+ E
營業時間:周一至六:上午7:00至晚上8:00
8 @1 \7 J0 H, d周日及公眾假期:
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地址:九龍柯士甸道西環球貿易廣場102樓至118樓
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