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[旅遊景點]
「中部彰化」穀粒 鼓勵 從一粒米感受土地資源的珍貴
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作者:
hamtu5168
時間:
2011-6-20 12:52 AM
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「中部彰化」穀粒 鼓勵 從一粒米感受土地資源的珍貴
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您知道位於彰化縣埤頭鄉有座城堡嗎?這裡是中興米的發源地,更是亞洲與台灣地區第一家由民間企業籌設建立的稻米博物館-中興穀堡,也是繼日本、德國、菲律賓及馬來西亞之後,全球第5家籌設稻米博物館的國家。
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稻米博物館館內分為8館,分別為「聯米時光穗道」、「榖色榖香精品館」、「稻香風雲館」、「稻香傳奇館」、「米采之丘」、「稻香世家館」、「稻香縱橫館」及「稻香學院」,介紹稻米的特色及讓民眾體驗做米食的樂趣!
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館內提供多種的米食DIY活動,其中以古早味爆米香最有特色,也最適合團體機關參加。製作爆米香需要分工合作,「攪拌手」、「分裝手」、「壓模手」、「包裝手」,大家各司其職,接著一起共享成品的喜悅。
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一顆稻米的生產流程,從選種、播種、育苗、插秧、除草、施肥、灌溉、收割、烘乾都需要大量的心力照顧,來到這裡親眼見證之後,一定更能體會大地資源的重要與珍貴!(攝影/潘麗如)
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