標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。www.tvboxnow.com. X( k: s9 \% j( {
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獨木橋穩如泰山4 f& E% K: }. y! h" V
       
6 _! R2 ^2 p4 e& N& Q8 k! ftvb now,tvbnow,bttvb■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。; F, r) L% w% ^  Y# a9 K' Z
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: R8 v- C' ~: b
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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。www.tvboxnow.com3 b0 n4 u7 N1 s4 j' Q1 N$ k4 a

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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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, g3 B& F4 d, J■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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3 R0 ^6 ^* u" d: otvb now,tvbnow,bttvb■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40www.tvboxnow.com2 |- s" ^* F8 ^6 j& ^8 j1 d; C
       
2 I' }0 T# A7 s9 I公仔箱論壇■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」tvb now,tvbnow,bttvb' P4 X7 u# e' y8 `6 Z9 F
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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; x3 V: t( l; [3 b+ w/ T# rtvb now,tvbnow,bttvb■白烚盲蟹$96/4隻
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■生滾泥鯭粥$118
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* e. |$ l2 E' J% u" Vtvb now,tvbnow,bttvb■白灼海跳螺$98tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ y% u$ [) I/ Q+ y  @1 b

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8 Y9 U# e, H. h2 Y* C& @7 _& fwww.tvboxnow.com■椒鹽鮮魷$98
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■白胡椒湯浸花甲$90www.tvboxnow.com( u- u- n" \: r) r$ Q

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6 L& J# j# [' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
/ B! h- r0 u7 a+ ]  Q* ewww.tvboxnow.com排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
0 f( |3 H. q9 d/ [  A) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）www.tvboxnow.com% P& B; j# H2 U9 w- g5 o
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM1 F) J) s* z3 k/ e) }: @
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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& r3 d; ~# \( @糧船灣（有利）海鮮魚村
2 D# Z6 c1 H9 a, I1 z. H$ J2 Lwww.tvboxnow.com地址：西貢糧船灣沙橋村 ( C6 H9 |6 O7 `+ o

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