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[歐洲]
主理米芝蓮三星級餐廳 英名廚婚變 迅戀「女食神」
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作者:
b1188
時間:
2011-8-14 07:40 AM
標題:
主理米芝蓮三星級餐廳 英名廚婚變 迅戀「女食神」
英國米芝蓮三星級餐廳The Fat Duck、揚威國際的分子美食名廚布盧門撒爾（Heston Blumenthal）鬧婚變，決定與妻子贊納分居，結束二十年的夫妻關係。英國《每日郵報》報道，布盧門撒爾已火速搭上美國「烹飪書女神」皮雷特（Suzanne Pirret），這位烹飪名家曾大膽說過「食物和性愛我都喜歡」。
英國《每日郵報》
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布盧門撒爾曾經說過，他的事業取得成功，妻子贊納（Zanna）功勞最大。兩夫婦同心合力，令The Fat Duck成為全球最受歡迎的殿堂級食肆之一。不過，他的發言人證實，兩夫婦的關係已經完蛋。
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女食神出烹飪書聞名
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名成利就並不能為他們的婚姻生活帶來幸福。雖然布盧門撒爾成功利用自己的名字建立價值數以百萬英鎊的飲食王國，但生意忙碌，生活緊張，導致他與贊納的關係亮起紅燈。
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發言人表示，雖然不能繼續做夫婦，但他們仍然是好朋友，二人也會盡心照顧三名子女。
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布盧門撒爾與贊納婚變已成定局，而布盧門撒爾現時與皮雷特過從甚密。
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皮雷特由演員變身烹飪書作家，名字在飲食界中同樣響噹噹，她的其中一本著作《The Pleasure Is All Mine︰ Selfish Food for Modern Life》出版後，她被冠以「烹飪書女神」的稱號。布盧門撒爾和皮雷特都是四十五歲，贊納則較丈夫大兩年。皮雷特曾經說過：「食物和性愛，都是我喜歡的，是驅策人類的最強動力。」
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布盧門撒爾於一九九五年購入伯克郡的布雷鎮的The Fat Duck，成為主廚，兩夫婦把餐廳搞得有聲有色。
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過去幾年，他不斷擴展業務，在倫敦的文華東方酒店內開設餐廳，又與第四頻道電視台簽約兩年，主持節目，忙得分身不暇。
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四年前，布盧門撒爾接受一份雜誌訪問時說：「我的事業取得成功，其中一個原因是我的妻子。我每走一步，她都支持我。她付出了太大犧牲，卻從沒抱怨過。」
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成功事業曾歸功妻子
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贊納當時說：「說起來好像很老套，但我一開始便知道，我找到了心靈上的伴侶。我本來是護士，某年生日，他帶我去倫敦當時最好的餐廳La Tante Claire大快朵頤。我第一次享受到何謂美食，因此食物成為我倆共同充滿熱忱的東西。」
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消息透露，兩夫婦已花了一段長時間討論分居。布盧門撒爾現在已搬離白金漢郡的寓所。外界關心他將會如何與贊納分產，以及The Fat Duck的經營前景會否受到影響。
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