標題:
[美食介紹]
黑毛和牛極品壽司
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-20 01:32 PM
標題:
黑毛和牛極品壽司
香港人鍾意食壽司，而且愈吃愈嘴刁，造就本地壽司店水準愈來愈高，日本最頂級的食材，都有本事入貨。像正村壽司，最近便由鹿兒島引入頂級的A5級黑毛和牛，並取其最珍貴的西冷、肉眼和三角胸部位來做壽司。
9 u4 ], ]3 F. g- f% O+ @5 c1 p5 j公仔箱論壇
; M/ J: a9 m0 T2 n
3個部位分別切成薄片：西冷與肉眼肉質細嫩，油脂分布均勻，而三角胸部分則油香滿滿，牛香味亦算重。點選「極上黑毛和牛壽司盛合」，就可一次過試齊3款牛滋味。極上黑毛和牛壽司盛合$98/3 件3個部分的脂肪分布皆不同，西冷富肉香，肉眼柔滑，三角胸部分入口即化，用來做壽司，伴以葱花及醬油吃，美味無比。
0 q1 \. Q. [3 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
