標題:
[健康食品]
蒜油可降3成膽固醇
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-22 01:21 AM
標題:
蒜油可降3成膽固醇
不少婆婆媽媽做菜，愛用蒜頭來爆香，也有人說，多吃蒜頭可以預防感冒，國內醫界最新研究發現，「蒜頭油」裡的抗氧化物質，能有效降低3成膽固醇，及4成3的三酸甘油脂，對肝功能有幫助，營養師也說，生吃大蒜，效果最好。
/ }5 x$ X% m) ^! l& \7 _( `' l0 t: j
tvb now,tvbnow,bttvb) u0 L! G* I, z! [( o3 v4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ `" M& [. U* J5 M3 E0 `
熱油爆香金黃蒜末，加點肉片拌炒，美味的家常菜，經常可以看到用蒜頭當配角，如今國內醫學界最新研究發發現，蒜頭不只配菜好，對顧肝也很好。
9 `9 }1 g9 n; k: l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o" q$ u5 {/ w; P( t( T
$ K7 P+ _4 I$ p7 m
實驗發現，把原本就有殺菌功效的蒜頭，切碎微波加熱後，再以一比一的比例，倒入高溫180度食用油，用這種方式做成的蒜頭油，也能幫助降低3成膽固醇，及4成3的三酸甘油脂，排除肝毒素。
9 j* | O8 |9 s7 O; Y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: E5 k* |/ O: F& g. R( J* x6 M. R# X
1 ~9 }- i5 ^$ I7 p# R4 e, ~1 X$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
但也有營養師認為，生吃更能幫助抗氧化物吸收，連20年做菜老資歷的大廚都說，不論生吃、爆香，總之多吃蒜，好處多多，但保護小心肝，還是得飲食、睡眠，雙管齊下，最健康。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
