今天讨论寿司饭!!步骤有5 C- h7 D+ l9 [' a }$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# _$ \1 t9 W; `, N
1.洗米,洗到干净直到米水透明 2 d$ X9 [& H5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.正米,30分钟直到米粒便白www.tvboxnow.com* u' L: _5 d) J/ Z) J, Y5 x
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟 * Z: [' i/ f s+ H8 i- Z! u2 Jwww.tvboxnow.com4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方- t$ U* M9 ~1 p: Q5 `6 h
japanese vinegar 1 litter 5 u j3 S7 D% K* L6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 3.5 kg公仔箱論壇( R3 t$ h `* B/ S
salt 1.2kg9 J( x; V% F1 |7 F) }/ L. M
小火溶后....加入 y) f% _2 Y, a7 f) P! o
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火公仔箱論壇/ ?2 t& u( @( G( s; f
放入昆布一片放直最少一天就ok了! n d0 u- K/ L b
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 公仔箱論壇6 p9 x2 m8 t6 s" V) d
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！ # I! A( T* ]& s3 D 5 O$ E! C3 u) v0 v; H公仔箱論壇：[attach]161078[/attach] $ y# {5 f6 n! K/ |6 o8 d. y, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! ]/ E3 h1 l
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[attach]161080[/attach]作者: char_char3000 時間: 2007-10-26 01:56 PM
有研究啊~~ www.tvboxnow.com# A: Q/ V5 n% F' }0 {5 m+ c/ M
thanks for sharing~~作者: samsonzhou 時間: 2007-10-26 02:03 PM
ten kill u ！ ) j4 B" Q7 ^8 M/ ]- i公仔箱論壇我都好中意做受思架作者: Alan8166 時間: 2007-10-27 10:37 AM
is good 8 u9 i. I- G" l/ t1 C4 M2 k公仔箱論壇Thanks/................ 5 s. V) R* ~* K8 Z% {' U }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。so you want how to cook ??? 9 U, `" e: @& |- E, j) y3 u3 R! ltvb now,tvbnow,bttvbcan say to me know ???tvb now,tvbnow,bttvb& C6 `7 z5 s5 p$ u4 c
:)作者: kentt15 時間: 2007-10-27 04:31 PM
how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).作者: mlu9868 時間: 2007-11-15 06:11 PM
What?? + R& e$ e, M Q$ R$ F
1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt?? # r& ~: B; _7 P# ~. |3.5 KG is 7.7 LBswww.tvboxnow.com: [5 r" Y4 X/ h* w0 b4 V. |
you must be kidding作者: jonh 時間: 2007-11-15 11:30 PM
thanks作者: may怡 時間: 2007-11-21 11:38 AM
thanks for sharing作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:34 PM
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