標題: [食肆地點] 山景池畔歎食火熱BBQ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-16 07:48 AM     標題: 山景池畔歎食火熱BBQ

冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。+ n% w  B8 x9 \3 X8 c

. j! T6 b$ I0 u) R) D9 Z# V1 b的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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$ H) M0 E1 g1 A5 D) M7 v' Y# {% A  @8 ztvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧假日燒烤自助晚餐) @- ]  Q& W8 z* c, R
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕www.tvboxnow.com! w4 A' M7 g# E2 e; q! L
時　　間：6:00pm~10:00pm4 y( [' `1 |' U. b
收　　費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `' a2 y1 F, r% J4 f% c4 \
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
: k2 o: |+ Z# {1 b) I" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 D# J, O( M8 W6 D+ y
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。% C: P: C" w$ D. E4 ^, T' o7 b0 X
1.澳紐燒烤美食tvb now,tvbnow,bttvb' U& K8 n8 |. \1 c1 _
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
+ H% f+ ^  a% t, W. A供應日期： 即日至12月30日% p# P; [' @( O* {5 I$ E. ]
時　　間： 6:00pm~9:30pm
$ H( Q6 w$ R8 Y* |  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收　　費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 q: d: y: S3 P
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb* q% [4 m# R. V6 A' d
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2.蒙古燒烤風情
& f; e8 [1 q- ^0 v8 B- {www.tvboxnow.com帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
4 l" R6 @$ e! ]: X供應日期： 即日至12月23日                （12月20及21日除外）公仔箱論壇) o5 z3 E# [1 X$ H4 I/ {
時　　間： 6:30pm~9:00pm
  L3 m. e' q( \9 ctvb now,tvbnow,bttvb收　　費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
4 N6 T9 j) C$ K# _公仔箱論壇www.tvboxnow.com# N* Z1 }; k; z$ N9 E& O
3.黃金海岸歎燒烤
2 N% Y$ S0 ]4 j( @5 u( V公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 j7 H2 _% Q) K$ t6 i$ @
供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 y+ {  K! T6 D+ `
時　　間： 6:30pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb/ b" B3 O. c, ]! l1 O9 m7 G
收　　費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇% H) q/ i8 |# o" E8 S
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。www.tvboxnow.com2 F7 j5 \" f6 U: q' c+ x1 F

7 ^8 c8 M. L" ?  {# N地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店- A. s; ?) h8 z$ ?
大堂層池畔酒吧
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