標題:
[食肆地點]
寫意西餐 化解午間餓氣
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作者:
nt1972
時間:
2012-1-4 06:11 AM
標題:
寫意西餐 化解午間餓氣
鰂魚涌特別多辦公大樓，單是太古坊就有10幢相連辦公樓，包括和域大廈、康橋大廈、多盛大廈、港島東中心等，估計在鰂魚涌上班的白領足逾萬人。一到午膳時段，行人路上湧現來自四方八面、「餓」氣冲冲的人群，搵位氣氛特別緊張。幸好這裏有多間西式小店，氣氛平和，就趁中午拿起刀叉，放下緊張工作，吃一頓寫意午餐，讓心情稍稍緩和，才是真正的lunch break吧！
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1. 醒神咖啡餐
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Pregio by Barista Caffé食晏錦囊
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人均消費﹕85元午餐供應﹕周一至六中午12:00至晚上6:00（周日休息）
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上菜速度﹕10至15分鐘要談鰂魚涌寫意小店，一室咖啡香的Pregio by Barista Caffé必列榜上，它是尖沙嘴Barista Caffé的新分店。地方寬闊，只放約10張枱，氣氛隨和。食物貫徹餐廳主題，從主菜到甜品都滲有咖啡香氣，不是誇張，而是餐廳新推出的咖啡餐實在吸引。當中的蘑菇忌廉汁意大利麵看來平平無奇，吃入口卻帶有熟悉的焦香，那不就是咖啡的味道嗎？廚師搓製麵條時加入由巴西、哥倫比亞和印尼萬特靈咖啡豆混成的house blend espresso咖啡粉，誠意十足，亦正中咖啡友的胃口。自己烘焙新鮮咖啡豆，連伴甜品的咖啡醬亦同樣以house blend espresso咖啡粉混合忌廉和糖煮成，如此用心，全因餐廳上至老闆，下至侍應都是愛咖啡之人。
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全店愛咖啡之人老闆Chester Tam是資深咖啡訓練師，獲歐洲精品咖啡協會（SCAE）認可，更開班授徒，餐廳的員工都是他的學生。
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餐廳咖啡師當然懂咖啡，想不到大廚亦是愛好咖啡之人，甚至參加咖啡師大賽（GCB）香港區比賽，難怪可創出包含咖啡的菜式。
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午餐只有三款，配簡單咖啡款式。剛開業不久，午間經常爆滿，要等位並不出奇，12:30起幾乎要等上10至15分鐘才可入座。
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午餐款式﹕3款
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座位數目﹕28個
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美味程度﹕★★★★
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寫意程度﹕★★★★
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整體評分﹕★★★★
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地址﹕鰂魚涌濱海街
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註﹕中午12:00至下午2:30外賣自取85折
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2. $40吃酒店級西餐
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Bistro Lobby食晏錦囊
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人均消費﹕40元午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00，周六中午12:00起供應，周日及公眾假期休息
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上菜速度﹕5至8分鐘在地產霸權當道的年代，聽到此店夫妻老闆Kevin和June的故事，更感有意思。他們於九龍酒店相識，June在酒吧工作，Kevin做廚房，直至酒店被李嘉誠收購後，「我們二人都不想替李嘉誠打工，就索性一起辭職，趁機會出外闖一闖」。Kevin曾在深灣遊艇會工作，又先後在新世界、九龍酒店等酒店工作上18個年頭，要向外闖，順理成章開餐廳。
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homemade醬汁Bistro Lobby是Kevin和June的第二間餐廳，女主外，男主理廚房。食物以西式為主，亦有日式咖喱、烏冬等。餐廳盡量依照酒店做法，醬汁不假手於人，如日式咖喱膽、龍蝦汁、豬骨濃湯也是自家煮製，亦不時有homemade款式，如自製肉丸等。這裏吃lunch不愁無位，因餐廳兩間分店就設在海堤街內街，拐個彎就到，加起來共超過一百個座位，June表示通常3至5分鐘就有位。此店亦設到會服務，甚受附近辦公室歡迎，午餐時段亦送外賣（下午12:20至1:40除外）。
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午餐款式﹕6款，每周更換餐牌
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座位數目﹕約20個，亦可到內街兩分店進食午餐，共有逾100個座位
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美味程度﹕★★★
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寫意程度﹕★★★
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整體評分﹕★★★
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地址﹕鰂魚涌海堤街
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註﹕下午12:30前離座或外賣自取，1:40後入座點叫午餐者可獲減$5。另外，下午12:30至1:30設最低消費，每位$40
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3. 素食分量十足
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Cook Light Café食晏錦囊
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人均消費﹕60元
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午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘驟眼看客人吃的都是意大利麵、咖喱飯、漢堡包，原來是素咖喱、素漢堡扒。Cook Light Café是素食cafe，午餐只有三款選擇，平均消費達$60仍坐滿全店。餐廳規定上午11:30至下午
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1:30期間，需人齊才可入座，另設最低消費。食物分量頗大，以素漢堡最受歡迎，帶芝士菇香，配厚切素扒，誰說素食吃不飽？餐廳亦相當細心，列明含牛奶、雞蛋、芝士產品，可按客人要求刪減。
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午餐款式﹕3款
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座位數目﹕約20個（一半為室外位置）
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美味程度﹕★★★★
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寫意程度﹕★★★
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整體評分﹕★★★
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地址﹕鰂魚涌海澤街
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註﹕人齊才可入座，不設加一。中午12:00至下午
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2:00設有最低消費，每位$50。下午2:30至3:00堂食或外賣自取均有九五折優惠
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