Board logo

標題: [食肆地點] 中環上班族新聚點 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-3-10 07:10 PM     標題: 中環上班族新聚點

www.tvboxnow.com1 f! h  f7 n; V4 J! r

白酒青口燴意粉(四道菜晚餐主菜)青口以傳統方法烹調,配意粉吃簡單味美。

9 i& {, {' `0 v5 s6 T
# m7 a6 }  `* l# a* A
香港人工作辛勞,放工後都想輕鬆一下。中環除了布滿高級餐廳,還有氣氛無拘無束的酒吧菜館,大家可與三五知己,品嘗廚師新鮮炮製的輕盈西餐,歎杯特色雞尾酒,放低繁重的工作,享受悠閒的一餐。公仔箱論壇4 R5 W0 e+ I( R+ z; b1 y$ u
tvb now,tvbnow,bttvb" t9 g3 n; @" _0 K
位於卑利街的小酒館à ce soir,法文店名解作「今晚見」,因店主愛到歐洲遊歷,故店內設計營造當地小酒館的氣氛,湖水藍的牆身配搭番茄紅的桌子,色彩對比強烈,在昏黃色的燈光照射下,感覺悠然舒適。最初酒館只賣酒、Cocktail及小食,早前加推歐陸菜式,由主廚Ray創作,味道清新健怡。Ray表示蘇豪區有很多高級餐廳,但不少上班族放工後想找個舒適地方開餐,紓緩壓力。公仔箱論壇7 |9 Z; U3 |# J

7 v" k  x3 Z5 rwww.tvboxnow.com店內供應多款精緻晚餐,新登場的四道菜晚餐,價錢由$168起,比同區的餐廳抵食。Ray設計的菜式輕盈,分量適中,例如備受OL歡迎的意大利雜菌三文治,用上金針、秀珍菇及鮮冬菇等炮製,伴上香草烘麵包,味道清新。黑松露帶子意大利飯以傳統做法製作,香噴美味,飯粒煮至約七成熟,淋上忌廉白酒汁,沒加入芝士,吃後不怕膩滯,佐白酒最為匹配。愛吃甜品的女士,不容錯過這裏的水晶白酒喱和芒果蜜糖巴菲,前者的酒味喱在口中慢慢溶化,讓人陶醉。後者除了芒果和蜜糖味,還加入可口的阿華田,創意十足。精選午晚餐每兩天換一次款式,另有長期供應的自製咖喱,水準俱不俗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  r, I& \+ d

! e8 x1 a8 s8 F  Q$ J4 t& e$ E0 ]tvb now,tvbnow,bttvb地址:中環卑利街www.tvboxnow.com2 ]3 W) ?$ T; l' n  g* L

6 ?9 A, P7 ^! c7 e8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲咸街有不少酒吧,其中集意菜館和酒吧於一身的W52一向有不少捧場客。餐廳樓高四層,裝潢型格,早前底層酒吧推出了新款雞尾酒,當中以加入東方色彩的Roselle Margaret最為特別,調酒師把洛神花龍舌蘭酒、青檸汁及Grand Marnier混和,最後飾以洛神花瓣,清新怡人,帶有芬芳花香味。
5 j4 N8 x" Z6 {: j
1 }0 l( C6 v- k$ Q3 @Great Time以橙汁、藥草系苦酒、酸甜汁及Grand Marnier調配而成,加入冰塊,果酸味非常突出。雞尾酒每杯由$78起,酒吧逢星期一至六下午六時至八時半供應小吃,款式天天不同,用上新鮮及時令的意大利食材炮製,包括蜜瓜蝦串、意大利番茄乾、雞肉配托斯卡尼多士及西西里香炸水牛芝士飯糰等。除了開胃小吃,大家也可一試口味獨特的巴馬臣芝士味意大利雪糕,冰涼軟滑,而且不含脂肪,女士們肯定喜歡。
/ H0 a1 r- y; ?, Y* q公仔箱論壇
, H8 P; X6 l% a7 Q( {7 ?地址:中環雲咸街公仔箱論壇2 T( }* Z, }  f9 P* R





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0