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標題: [閒聊] 澳洲淡水龙虾入侵我国水域‧黑夜攻略一网成擒 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-3-14 01:30 AM     標題: 澳洲淡水龙虾入侵我国水域‧黑夜攻略一网成擒

几年前我国各城镇乡间曾兴起店内钓虾这门玩意儿,淡水龙虾也应运而生,成为骄子。惟此潮流经不起考验,而源自澳洲的淡水龙虾也遭流放异乡,开始在我国水域开枝散叶,四处横行,无意中开拓了一门崭新的垂钓活动。

约七、八年前,澳洲淡水龙虾在我国从观赏虾身份降级至佳肴地位,柔佛一带开始兴起养殖淡水龙虾行业,餐厅食客食髓知味,穷追不舍,导致这种色彩鲜丽而肉质鲜美的迷你龙虾供不应求,每公斤达二、三十元。

不过,与食人鲳的情况相符,食客的口味一转再转,此类淡水龙虾很快就失去新意,不过商家的脑筋也转得不慢,配合当时兴起的商业钓塘,把淡水龙虾变为钓客的新目标。

可惜商业虾钓只是昙花一现,淡水龙虾不是变成桌上佳肴就流放四周。逃出生天的落难淡水龙虾,也因祸得福,开始在我国水域落地生根,大量繁殖。

目前所知柔佛南区是淡水龙虾的大本营,很多大小河流都开始发现它们的踪影,只是它们在自然水域中不易钓到,因此才不广为人知。

在首都吉隆坡很多小塘湖泊也不难发现它们,钓友若用小钩蚯蚓为饵不时会钓到它们,只不过很多时候拉到岸边就脱钩而去,实在无瘾!

不久前我获悉有关柔佛新邦令金附近的“南马一”棕油园中的乐古斯河(Sg.Rengus)发现大量红钳淡水龙虾,当地的华巫钓友每天钓个不亦乐乎,每天都满载而归。

这个消息顿时令我精神一振,因为这类虾以难钓出名,脱钩是家常便饭,当地钓友究竟有何法宝能轻易钓捕这些精明家伙呢?

我与当地马来钓友Ariffin 进入又称敦依斯迈医生花园的棕油园区时已近黄昏,在国内东转西转六、七公里后来到钓点,却发现所谓的乐古斯河其实只不过是一条大沟渠,而我们所追寻的目标,就是在此小溪里头大量繁殖。澳洲淡水龙虾的适应和生存能力,的确令人可敬可畏!

由傍晚至天黑,Afiffin 只钓到一尾龙虾,约一百克重,不过吃钩脱钩的却不计可数,而作为初哥的我,更是一筹莫展,只有看得份儿。这些龙虾的确不易中计,每每吃饵时打钓都是扑空,想来想去都还是莫明奇妙。

天黑后我俩转码头到另一个当地闻名钓点,这处是另一条小溪的汇流点,而且水深又有底部结构,是虾类好吃好住的大本营。

烛光垂钓
当时已是八点多,现场对岸还有另三位华裔钓手在进行“烛光垂钓”。只见他们不停手起手落,不到二句钟就钓取十多二十只清一色红钳龙虾,而我和Ariffin 除了几尾小鱼外却吃零蛋,虾儿还是一到水面就脱钩,急煞我俩!

此消彼长,我俩越钓就越不是味道,最后只好低头认输向这三位高手请教,而他们也慷慨倾囊授功,而且全力以赴,令我们不过半小时就“催谷”晋入高手行列,在此再三向三老致予万分谢意。

三老的解释和示范就如画龙点睛,一点就通,令我们的茅塞顿开。其实淡水龙虾不是用来钓,而是用来网的!这可是完全出乎我意料之外!

成功钓捕淡水龙虾的秘诀就是必须在黑夜进行,越暗越好。据三老多月来的经验,龙虾聪明机警,眼睛明亮,白天一看到人影就逃之夭夭,根本就无下手之处。

一到晚上,它们便开始活跃离洞觅食,也是抓捕它们的最佳时机。而他们所用的钓具也简单不过,只用伸缩竿而不需卷线器,钓线直接绑在竿梢,其长度略比钓竿略长以方便挥钩取虾。

为何不用卷线器呢?问得好,答得更妙!三老说,因为它们钓龙虾根本就不用放线收线,用钓竿的原因是因为它们够轻兼“有型”,否则普通竹竿也行了。

他们钓虾的最大秘密,就是以肉饵把虾从水底引到水面,然后以长柄捞网捞起,整个过程就是这么简单!

不过虽然看似简单,个中却有不平凡的创意!首先,在黑夜中如何知道虾已到达水面呢?如何挥动捞网才能确保虾儿不会逃遁?

解决上述问题的方法,是在岸边点支小蜡烛,并在母线尾端扣针转环处绑一片白色塑纸,子线约为一尺。微弱烛光足以让钓者看到白纸,而看到白纸时也意味着鱼饵离水面只有一尺左右而已。

与我国河虾一样,淡水龙虾的进食方法也是靠其大钳抓紧食物,然后用其中一个大钳把食物传达到咀部慢慢享受,除非饵小钩小,否则钓钩入咀的机会可是微乎其微,这也是为何钓友多数打钓扑空的原因。

“既然你不上钓,我就网你。”这正是三老的龙虾绝招。他们的肉饵旨在把虾引上水面,然后感觉到有重物跟随及看到白纸后有一个模糊影子,便以迅雷不及掩耳的手法,挥出特制的八尺长竿超轻型捞网,将“黑影”一网成擒。

三老多月来以此法网上不计其数的大小龙虾,证明是龙虾的必杀绝招。聪明的读者,不妨一试。

澳洲淡水龙虾简介
澳洲淡水龙虾又称「红钳龙虾」,它与海中的龙虾毫无关系,取各龙虾全因其身型与海水龙虾相似。

澳洲淡水龙虾是以观赏物身份进入我国,生长水温介于摄氏23至31度,可重达三、四百克,其肉质幼滑甜美,缺点是壳厚肉少,主要是吃其味道。

这种虾的特点是适应力惊人,很少病害,离水长时间也不易死,一年可产卵四次,每次产卵三百至八百粒不等,拥有大约三年寿命。它属杂食性,草肉(包括白饭、豆芽!)都吃,成长率惊人,本地土生虾完全不是其对手。

淡水龙虾的另一特点就是智商颇高,不似马来谚语的Otak Udang(意指笨拙),而且眼力很好,十分机警,一不对路就逃之夭夭,白天很难钓取。

与本地虾一样,它也喜欢躲在障碍物之处,如水中柴头、洞穴和其他结构。它对生长环境也不苛求,水深水浅都无所谓,只要有食物,水质清洁 就行,因此目前已在我国很多河流和水塘大量繁延,对本土自然生态开始带来威胁。



饵大钩大,不是用来钩虾,只是旨在把虾引上水面。



部份虾获,清蒸味道一流!



两溪汇合处形成一流的龙虾窝,一晚此处便拉起二十馀尾大小龙虾。



黑夜前Ariffin幸运钓上的唯一淡水龙虾,约有一百克重。


当晚最美的龙虾,很有观赏价值,不过对本地的土生虾类生态恐怕会造成大灾难。



清蒸淡水龙虾,色香味俱全。

钓鱼月刊‧2012.03.12
作者: so7    時間: 2012-3-15 04:12 AM

龙虾吃得唔知道可以咁樣捉
作者: tesheng    時間: 2012-3-17 01:13 PM

不错不错。
作者: wukingtung    時間: 2012-3-17 03:24 PM

very ugly
作者: dmyo    時間: 2012-3-19 05:08 PM

It is very interesting
作者: 等你5年    時間: 2012-3-20 12:53 AM

很好
作者: kevin05    時間: 2012-3-28 12:49 PM

不错不错。
作者: eunos    時間: 2012-3-28 10:39 PM

Interesting care to share the exact location in MAlaysia so that all can go to try their hand on some Yabbi
作者: jolo    時間: 2012-5-14 02:20 AM

唔知道可以咁樣捉
作者: bennychn    時間: 2012-5-14 05:04 AM

應該幾鮮味下...會唔會有大隻D呢?
作者: dannpoon    時間: 2012-5-15 07:26 PM

My god!  Frankly speaking, it is not very tasty !
作者: jaychan86    時間: 2012-5-16 02:42 PM

高手啊,太强大了。我这里是没机会能钓的。
作者: ricky12345    時間: 2012-5-17 02:27 PM

唔知道可以咁樣捉
作者: ann0122    時間: 2012-5-18 08:06 PM

very good, i wnt some to cook...
作者: gfwinglam    時間: 2012-5-18 11:49 PM

It is very interesting
作者: tychingnga    時間: 2012-6-23 08:50 PM

Thanks for sharing!
作者: peterbrutus    時間: 2012-6-24 05:17 PM

it is ugly and i don't like it
作者: man911    時間: 2012-6-28 02:33 PM

好似中国小龙虾
作者: trd5    時間: 2012-6-28 03:24 PM

感謝分享
作者: innd0519    時間: 2012-7-3 03:50 PM

Thanks for sharing
作者: 1orisun    時間: 2012-7-3 08:20 PM

多謝多謝 thank you for sharing!
作者: iop999    時間: 2012-7-12 09:15 PM

GOOD~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 原原    時間: 2012-7-13 12:18 AM

哇靠還有這種東西阿
謝謝大大無私的分享
作者: bushiwu    時間: 2012-7-13 08:05 AM

全部吃掉
作者: 修车将    時間: 2012-7-13 03:35 PM

原来是老马,我还以为我国是中国呢。
作者: 老太極    時間: 2012-7-26 11:49 AM

咁都算係龍虾?好細隻喎.
作者: lover910928    時間: 2012-8-22 08:19 PM

讲半天不说怎么抓。。
作者: exotic-888    時間: 2012-8-29 12:30 PM

thank you
作者: gtp118    時間: 2012-9-1 10:15 PM

多謝分享!
作者: aphrodite_    時間: 2012-9-1 10:24 PM

这个感觉就是十三香小龙虾啊
作者: kh8251    時間: 2012-9-1 11:45 PM

感謝大大的無私分享喔
作者: damon3447    時間: 2012-9-2 12:54 AM

Woo !! COOL
作者: goldengoose    時間: 2012-9-2 08:04 AM

多謝分享
作者: Frankszw    時間: 2012-9-15 04:33 PM

很喜欢吃虾,问道很不错
作者: heheyork    時間: 2012-9-19 09:10 PM

好似好好玩,又有得吃,唔错!
作者: innd0519    時間: 2012-9-20 10:01 AM

Thanks for sharing!
作者: andy292930    時間: 2012-9-23 12:10 PM

非常感謝分享
作者: goeyt    時間: 2012-9-23 05:41 PM

有免費龍蝦釣-真是太幸福
作者: qscwdvef    時間: 2012-9-28 07:07 PM

甚麼生物來到中國都沒問題,一定吃它下肚




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