柚子茶（圖文攻略版~） 5 z0 h( m- _5 u! ^' }# y% ? . _5 {: d6 G8 O% T) D4 @# H 柚子茶 " p2 }& V5 o# X+ f公仔箱論壇 , `+ ?) ^" s3 f) N 用料：' B9 y- G9 P9 y
1、胡柚兩個。 ; j) c; _8 y6 d- r: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冰糖100克。 0 U7 J V! O2 {/ q4 S% U8 @公仔箱論壇 3、蜂蜜300克。5 B2 h* g' |. P4 X% d& g+ G! w% } ' D5 A. @* I5 |* M9 Ewww.tvboxnow.com 做法：1 ~4 H* }1 g1 @+ P, m
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。0 E- l* L' K" d: R 3 i9 r" o7 }0 V& [8 vtvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。 # l9 J* x7 r/ B! }" o; Q( L* ?$ o' m7 V* Y
3、用小刀片去皮裡面的白瓤。 ' J! s( K( T9 j6 y0 n3 d8 G0 X 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 \/ Q0 Z5 p0 P5 b5 ^$ ?: K 3 m/ ~, s, N% i5 G7 h' Z0 e公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: q G; g* m, L 5 `7 q8 d; i, ~' [; b; ~, w+ @3 Z 5、將柚子皮切成極細的絲。 : O4 {7 O& Q6 N4 Y 6 d' ]+ F } { D4 ^/ B0 Htvb now,tvbnow,bttvb 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。www.tvboxnow.com6 K2 U H! i# i, Y- p! r , z3 l |) b9 x3 z) }公仔箱論壇 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。 * j$ R2 ~1 M& N- s5 o9 ^& v1 Q! d; Bwww.tvboxnow.com / p; a' M; C, S0 [3 x0 T8 K6 ]公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。$ `7 K6 i; R- J+ }# q/ I: W 公仔箱論壇; l! z1 }# S( B8 Q+ h! a
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。 : f1 B. n' K9 O+ o) x# U + X* D1 x7 i! D# Y6 v; s4 vwww.tvboxnow.com 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。 : _$ H1 @, F) ktvb now,tvbnow,bttvb ; k: q$ {6 a3 D" D5 T$ m/ `. ~tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com. R" e L9 I# {
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING 1 L# w$ Z$ W! [/ D; y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: monmon01 時間: 2007-11-15 02:01 AM
Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:作者: saiwa 時間: 2007-11-15 06:29 AM
yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!作者: yyq18sh 時間: 2007-11-17 09:30 PM
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