標題:
[美食介紹]
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-11-15 07:40 AM
標題:
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
tvb now,tvbnow,bttvb# `: t( I' |# D8 I% U
烹制方法（四人份）
公仔箱論壇5 I7 B; R4 p* V. t5 A8 Y
材料：苦瓜(2条)、蒜(3瓣)
: P" L, W) q1 t8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
调料：油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
_7 C) r2 s7 O7 l$ D6 S" o
tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ ]0 V3 L# j W( b: R- r$ A
1 苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉
1 u! d- E* `) O% c. V0 g9 ewww.tvboxnow.com
" O# n x4 i+ \. ?2 O
2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^( Q9 t4 O$ `) w; L6 K
& a1 u9 M' q Y5 z! ^3 K9 _0 i
3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀，以大火煮沸
% f: E. _: ]) g" O" @* \1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, I; x q' C0 G" y
4 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟
; c' E" S# p y+ |% u2 vwww.tvboxnow.com
1、苦瓜能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。
2 @8 t% f& w n' f6 s公仔箱論壇
2、怕苦味者，可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间，再过冷河下锅烹煮，使煮好的苦瓜苦味会变淡。
公仔箱論壇+ m' v+ q1 G5 [+ l+ n! ~) H
3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡，有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏，还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱，可使菜肴酸甜味美，风味更加。
公仔箱論壇7 ~2 F3 _4 y/ O. R: D4 N, p& h
4、苦瓜清则苦寒，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜
作者:
Alan8166
時間:
2007-11-15 01:56 PM
Thanks...
作者:
kent8118
時間:
2007-11-18 06:22 PM
谢谢分享。。。
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 08:20 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者:
chuakeanfei
時間:
2008-5-9 01:37 PM
thank............good
作者:
jarita123
時間:
2008-6-27 10:57 AM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb# `: t( I' |# D8 I% U
tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ ]0 V3 L# j W( b: R- r$ A
& a1 u9 M' q Y5 z! ^3 K9 _0 i
tvb now,tvbnow,bttvb, I; x q' C0 G" y