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標題: [食肆地點] 蔬果雞湯底突圍 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-4-11 02:46 PM 標題: 蔬果雞湯底突圍

登竜門食晏錦囊
人均消費﹕55元
午餐供應﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb$ M' y* ]' v! g/ } I
上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新，引入的食店中，以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店，香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯，而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵，以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成，比奶白濃稠的豬骨湯清鮮，更合港人口味。另有日式擔擔麵，粗身麵條，伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底，味道濃郁。餐牌全日供應，尚有海鹽瑤柱湯拉麵，近期甚hit的沾麵（Tsukemen）也有。由於是food court，需自行找座位，午市時段非常繁忙，如時間許可，建議12:30前到達。% Q6 T: ^1 M& {; V" [2 i9 ^4 A
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午餐款式﹕不適用+ p1 L2 ^6 P7 X9 F+ u2 b
座位數目﹕美食廣場形式，與其他商戶共用座位
美味度﹕3★公仔箱論壇" }/ v! W* f* Z' h: C/ }
和風度﹕3★
整體評分﹕3★
地址﹕太古城道太古城中心一期tvb now,tvbnow,bttvb( j1 S1 ~; d0 y! h: z: g

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