標題:
[旅遊景點]
马来西亚→馬六甲州→和記雞粒飯
[打印本頁]
作者:
EvilgranII
時間:
2012-4-28 12:54 PM
標題:
马来西亚→馬六甲州→和記雞粒飯
和記雞粒飯⋅HOE KEE Chicken Rice Ball
" E9 k8 x0 x, b: Btvb now,tvbnow,bttvb
" }+ q7 y4 \0 r- @# `; L+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H0 d6 ?. S9 N( [# m) v
www.tvboxnow.com, Z4 g3 E3 I% W& N
景點簡介:
. I% @: j, J" o; P: b" N7 dwww.tvboxnow.com
雞粒飯其實就是一球球搓成圓形的小飯團，是海南島的在地美味，許多的海南島人移民到馬六甲，也將這道風味小吃帶了過來，所以也成為馬六甲必吃的美食。舊城區有幾家雞粒飯料理的非常道地，和記雞粒飯就是其中一家的老字號，創始人是周鏡坡女士，年輕的時候為了貼補家用，便把雞粒飯與白斬雞挑到碼頭上賣，因為食材使用上湯熬煮，口味很好，受到大家的歡迎，原本的擔子逐漸擴充成為店面，從1970年創業，營業至今也有38年的時間了。和記的店面是一間老厝，第二代的店主陳賢吉才剛剛整修過，三間長屋組成的飯館，桌椅就在中庭擺了起來，很有古樸的味道，老主人周鏡坡女士已經退位享福，掌廚的都是幾個女兒，不過他老人家多半都會坐在中庭休息，看著食客滿足的享用她的祖傳美味。在和記，雞粒飯是一定要點的，二人點個10粒就差不多，再點一道招牌的白斬雞，搭配用4個小時熬煮的亞參魚，再來一杯濃郁的薏米水，不僅可消暑，也很有飽足感，是馬六甲不可錯過的佳餚喔。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" T$ V) \! m3 A
9 J4 R5 j6 Y/ |* b6 {2 S
地址: 4,6,8 Jalan Hang Jebat, Melaka
2 o5 N, v+ m4 A$ Fwww.tvboxnow.com
時間: 週一~週五8:.30~17:30，週六日8:.30~18:00。
8 e! h9 Q: X1 \7 rtvb now,tvbnow,bttvb
價格: 雞飯團10粒RM1、黑豆湯RM1.2~3.5、白斬雞RM14~28、薏米水RM1.2
F( J7 |: r' {, V8 G" _4 _
交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。
公仔箱論壇# L" b! {* H! C
" C- A+ r' \0 v) ~! b, g- x
+ ~' K( P% {$ b" ]- q5 `' H9 wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' A- D8 n0 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' A- D8 n0 F