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標題: [美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯 [打印本頁]

作者: waichunglai    時間: 2012-5-12 07:07 PM     標題: 准山杞子竹絲雞湯

材料:公仔箱論壇/ Y/ e( u( s' j6 \6 B6 A
竹絲雞 1
4 W) ~% b1 d8 f6 b; u9 U; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 4
, Q3 h' E; D7 p杞子 2 湯匙
( S4 F2 z' j4 I  D公仔箱論壇圓肉 2 湯匙
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製法:
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1.5 L) K. ~9 |8 f/ O& A
竹絲雞洗淨去頭尾,去皮,斬開 4 份,放滾水中拖一拖水。* L- B( @: r" m) y: j* W2 I
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淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中,煲約 3 小時,落鹽調味即成。




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