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這是得過「澳洲觀光獎」(Australian Tourism Awards)中「最佳觀光餐廳獎」的知名行程，愛爾斯巖度假村的每一間旅館都設有報名櫃檯。日落前，巴士會載你到小山丘上，一邊享用香檳，一邊遠眺烏魯魯和卡達族達的夕陽景致。
等到天色轉暗，一行人就前往星空下的燭光晚餐場地，燭光晚餐的主菜是採自助式的，澳洲的招牌菜：袋鼠肉、鴕鳥香腸、鱷魚肉是少不了的。隨著夜色越深，星星就越密佈，觀星專家會為大家解說滿天星斗，在空曠沙漠裡，除了烏魯魯和卡達族達，除了星星和月亮，只有寂靜。
電話: Ayers Rock Resort:08-89577448tvb now,tvbnow,bttvb N3 }8 z0 u- Z: F' ^4 b6 I- m4 Q
開放時間: Ayers Rock Resort:日落前1小時出發，行程約4小時公仔箱論壇5 }- ^) O* R4 v
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