標題: [美食介紹] 櫻花香拉麵 新點子番茄燒賣 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:48 PM     標題: 櫻花香拉麵 新點子番茄燒賣

• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣
  4 \8 r1 l3 [# \  C1 [' ?% Q& j1 o6 qtvb now,tvbnow,bttvb
• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣! `- R  ~% A/ Q; K) m. n$ s
  
• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣8 Y( R5 z# ?, y2 J# e  F7 D7 r# v" ^$ e
  
• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣公仔箱論壇  h8 d4 g8 B6 j7 F
  
• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣公仔箱論壇4 X% V! G& i6 g# q
  
• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣公仔箱論壇6 A9 a- x' D' ]! W  Q# k
  
• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣公仔箱論壇7 i" ^0 r  Z7 U
  
• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣www.tvboxnow.com9 b8 o& A- T; k
  
• 櫻花香拉麵  新點子番茄燒賣
  - \' f* V! q: o$ u* o! y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb

(綜合報道)點心店和拉麵店開到成行成市，家家口味如一，若想試試新口味，不妨到天后新開業的兩家餐廳，前者以自創點心為賣點，後者以特色拉麵作招徠，同樣以創意菜式吸引顧客。www.tvboxnow.com2 B) N& k5 _( v" ]$ F) y$ I) N

0 H- U6 W1 a. b- u　　巧製點心 健康美味
& B& ?$ a, K7 p' i- i9 }  I9 ^2 [8 ptvb now,tvbnow,bttvb　　香港人愛吃點心，蝦餃、燒賣、腸粉已成為港人不可缺少的食品。天后新開張的喜•喜點強調為客人提供「開心的起點」，希望大家每日品嘗一盅兩件後都有個好開始。店內裝潢輕鬆簡潔，灰色的磚牆富懷舊色彩，杏色的沙發椅和牆上的鏡，又為小店增添了一點摩登時尚的感覺。公仔箱論壇  r" P" v0 e" \) e  t# q6 f+ Q
　　近年點心專門店開到成行成市，但想吃不加味精、健康美味的點心卻不容易。這小店寧願多花心思製作點心，也絕不落味精，保證大家吃得健康。為了照顧客人的需要，小店特別推出散叫點心，以兩件起計算，可自行決定分量，非常貼心。/ O5 `& g3 @. u8 P" p& Y
　　總廚有三十多年做點心經驗，他別出心裁推出多款自創點心，加入不同食材去改良傳統點心的面貌，當中的西紅柿青芥燒賣，加入了番茄和青芥，吃下去味道出奇地配合，感覺清爽。另外更有小食、蒸飯、即拉腸粉、甜品等供應，小店由早到晚全天候供應點心，早茶和下午茶時段更有八折優惠，以後隨時都可歎一盅兩件了！# Q& u3 y& n0 @' C3 c
　　矜貴食材 口味獨特
9 `0 U8 K( e' o9 B2 N; Y6 t8 Nwww.tvboxnow.com　　豚の味是天后新開業拉麵店，大廚孫師傅曾於日本人俱樂部學師三年，又曾跟隨著名拉麵店大廚學藝，經驗豐富。有見於坊間拉麵店大同小異，孫師傅因此想到混合不同食材，創作別具風味的拉麵。豬骨湯底以約六十斤豬骨熬十六小時而成，香濃而不過膩，味道恰到好處。每款拉麵都會附上一大塊自家製的日式叉燒，肉味濃郁，爽口彈牙，一試即愛上。
7 a% V0 d. k% D$ O8 {* r$ k0 `www.tvboxnow.com　　店內拉麵只有六款，但全部都有賣點，如櫻之味拉麵，用上櫻花漬、櫻花蝦，再加上能添香氣的櫻花葉，入口帶陣陣花香，味道濃郁清新。其他拉麵有加入黑松露、鵝肝等矜貴食材，口味獨特，坊間少見。至於麵條則軟硬適中，質感煙韌彈牙，能掛起湯汁品嘗。小食亦同樣精緻美味，小記推介蟹膏豆腐，師傅以蟹膏撞入豆漿，炮製軟滑的豆腐，蟹膏味極濃，再以蟹子點綴，感覺清爽。

---

作者: crystal.evil    時間: 2012-11-2 09:22 PM

谢谢楼主无私奉献

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0