Board logo

標題: [美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐　上下九路　狂掃惹味小食 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-10-10 01:27 PM     標題: 蓮蓉酥牛雜臭豆腐　上下九路　狂掃惹味小食


- _2 x) I# T6 S' [+ M9 S5 A$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蛋黃蓮蓉酥¥8.5，外形很傳統。
- j6 P! E' \  N  ~! Etvb now,tvbnow,bttvb
% i# [, [7 N! r6 @' Ttvb now,tvbnow,bttvb
: N1 s/ \0 I# H5 ^6 Y( N很多遊客來到香港都必定會去掃街，食串魚蛋、雞蛋仔，但「掃街」並非香港專利，去到廣州，同樣可以掃街頭小食，而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街！　公仔箱論壇, g- f( ~1 C6 L$ S  S
公仔箱論壇6 u1 ~' _8 _, E1 Q2 X

. _- F( U6 m+ V4 [2 |$ w6 q* swww.tvboxnow.com* D5 c% T7 U& V
■上下九路有不少傳統西關騎樓建築，中西風格混合，有古舊風味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O% @9 T8 N- U. ?6 I7 D( [
羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區，是中國最繁華的商業步行街之一，更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」，叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街，全長約1,218米，內有不同商舖如服裝、食店等，要逛完的話可要花不少時間呢。
5 ~. e) a0 g$ a* M: Q( E& Z( {2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" t8 \( Y! j! \: |" [

) q3 N3 s7 P( D- a3 owww.tvboxnow.com
( c0 J* j3 [; Q9 N7 Z3 E- D$ vwww.tvboxnow.com( L" r- k9 `- l: f& Q( p2 a
, l( [4 R: G; f9 i9 v- q$ E$ I7 q" K

, I' Q0 \+ X% H* r$ [) X# o" P; O公仔箱論壇
) ?1 p2 M1 e& R; V4 a# X; k4 J公仔箱論壇! H  z4 A6 a7 i0 {$ L/ P
% W! Y$ P$ U+ u* r1 K
■蓮香樓連招牌也很舊式，梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓，蓮蓉食品最出名。

9 r6 @; K+ b1 L& M2 i# A4 wwww.tvboxnow.com ■蛋黃蓮蓉酥，蓮蓉夠香夠滑，不太甜，蛋黃漏油。 www.tvboxnow.com1 H) l# b* w# W( V+ ]6 m
雖然說是來這兒掃街，但上下九步行街的風格很特別，也很有歷史呢。在六世紀二十年代，上下九一帶已成商業區，就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教！另一特別之處是這兒的建築，平日返大陸玩，街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇，但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓，這種建築集合了南歐與中式風格，可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過，當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味，拍照留念一流！
5 v$ ?% g, w1 S( a: Y  J4 y' N公仔箱論壇蓮香樓的蓮蓉食品最出名，除了拍照，更可去買個蛋黃蓮蓉酥，蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜，蛋黃更靚到漏油，名不虛傳。 8 P; s$ b5 }. l  T
公仔箱論壇- ^) u: E. V; O% d- b

+ |0 _6 T/ t& q5 W( l% z公仔箱論壇% P6 J0 K- m) H% E$ }

/ d; E1 I$ _, S' ?" j1 K0 u8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蓮香樓地址：廣州荔灣區第十甫路67號（總店）、139號（餅屋）
: o9 A8 |4 l9 V+ e% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U% \- ?' B6 \) r
7 p. V0 f0 v  p9 _, Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 }) H6 N3 D$ u公仔箱論壇
% @0 ]8 A/ U1 q5 H, O公仔箱論壇粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街，食個蓮蓉酥當然不夠喉，一於再掃其他小食！上下九路的街頭小食種類和香港的差不多，臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜，因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名，蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同，這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒，粒粒都超入味，絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
$ S; o. D" s. Y) L6 |1 ~0 D$ O' v公仔箱論壇臭豆腐更特別，到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」，雖然只賣臭豆腐，但人龍超長。可能因為人太多，所以臭豆腐都是在客人面前即炸，未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊，還真是有點臭，不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔，再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊，但只是外層呈黑色，口感鬆化；內部就依然雪白，口感嫩滑，是名副其實的外焦內嫩；加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味，和香港食到的完全是兩種食物，值得一試。 公仔箱論壇2 p; j7 Z  b% O  L, h
tvb now,tvbnow,bttvb; K' x  O( u$ }
公仔箱論壇& f. Z+ C: K. p1 u

7 }, H8 \, _7 \8 o8 x) u
7 S; ]+ A* F/ Z! F( @公仔箱論壇
, ^( @" `7 [/ ]公仔箱論壇& M- f! _7 ~9 v& e6 r

2 d" w& R0 i, x) U, }公仔箱論壇  Q* H" I# ^8 e) @4 g; {3 Q/ s

: `0 O" {* G* x7 j" @2 wwww.tvboxnow.com
蘿蔔牛雜¥8　■碗碗都熱騰騰，粒粒都超入味，並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份　■臭豆腐戳了個小孔，孔內有湯汁和辣椒、香料。
www.tvboxnow.com, [6 v1 N: L. w5 n5 L# t3 }

3 L/ ~$ n% F0 t, P5 mwww.tvboxnow.com
7 G* J" ?/ a" o/ M+ J
$ F1 C2 W9 K% l2 q  D) ?
, n( i% D. w, n+ t0 ztvb now,tvbnow,bttvb
4 ]! f) p5 _- p- p7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐，但大排長龍。
www.tvboxnow.com& u+ Z& u5 D# G5 ^4 g' m

& _9 d7 n' _6 _' Z; f# utvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) c% k: n$ }6 E; Q8 c) [" V- \  C
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% z/ u6 l# w) T  K' K! b

) Q) X+ a9 ^  F! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |1 G) g  P+ p+ S6 Y1 u! k0 S0 x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■慕名而來試食，牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色，口感鬆化；內裏依然雪白，十分嫩滑。
tvb now,tvbnow,bttvb8 h) j8 g' ~2 ?5 e; ^
林林牛雜地址：廣州荔灣區第十甫路174號
9 t; o4 k% h0 |9 vwww.tvboxnow.com
# E0 n% S* l; D* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D, k9 D% q. j
( ~' M4 }- p& M& M2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' D# ^& o% ^- D8 U: p黑色經典長沙臭豆腐地址：廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖
; W) Z7 ]8 L% o% M7 U! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~2 E. S6 |( awww.tvboxnow.com' L! ^( h/ H' r  ~
公仔箱論壇8 K* ]* ?" k, ^3 s

2 r9 M# Y% N/ M6 j! I
3 e3 h" \( G" P5 p+ m平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜，在上下九路，賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市！不過，好在間間價錢都差不多，燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮，擔心不乾淨，但燒生蠔傳來陣陣香味，就不得不試了。一放落口就知沒問題，雖然上面放了很多蒜茸，但仍有蠔的鮮味，而且不帶苦，以賣十元五隻來說，算是超值了。知道燒生蠔沒問題，決定再試燒帶子，價錢和燒生蠔差不多，十元半打，燒帶子上面除了蒜茸，還有粉絲，品質同樣信得過，食過後真的會對內地海鮮改觀！ www.tvboxnow.com5 v9 ?& W6 i4 u6 J3 Y2 h6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  x$ h+ h$ r5 L8 [

% i, S; o$ @. V' T) F7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 x) L- Z4 x0 f( b5 U0 y

3 R! F1 V7 D( B1 xwww.tvboxnow.com
' p. `0 m1 b+ p/ O, S1 s; A4 }www.tvboxnow.com& A8 {/ G: l# K
公仔箱論壇' v' `, V+ B8 \+ m& k4 |

; ]- P9 ]9 Y+ e3 r2 c" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l- [& ^$ R. B6 rtvb now,tvbnow,bttvb
■湛江燒生蠔¥10/五隻，香味陣陣不帶苦，算超值。 燒帶子¥10/半打　■除了蒜茸，還有粉絲，夠飽肚。 ■間間價錢都差不多，煮食環境也算企理。
& G5 O0 H& R. N& x; o: y* H
閃客燒蠔地址：廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街 ) {+ ?1 U% U& ]% y2 n& z- h$ h
- b6 _4 ^+ f  d) h8 t5 F
0 k; H' C7 ]( f- _

  O7 a+ C  s& `  bwww.tvboxnow.com
8 z6 B2 s4 z. k) W& X% c8 x3 d1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過始終是掃街，即使食過那麼多東西，發現仍未夠喉，到街邊找了間串燒檔，買了幾串串燒，是長長一串的那種，夠份量，也較為濃味，食過之後飽到午餐都不用吃，超滿足！ " |2 A% p$ p( |2 \: S

1 H8 X3 o! F3 @- P8 A公仔箱論壇
/ w9 @! d" D% u* I9 ?% _1 Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F4 F/ ?6 `; U! h8 y# s: q
$ P8 x1 i) D/ V! w% r; Q' G公仔箱論壇" ?; H# n/ ]1 V5 V% Y& R
- [/ U+ t% `8 k+ d+ K& l
  R; m9 E) p) u
tvb now,tvbnow,bttvb& b1 G; s) b) H" f

1 g: W: e- d3 D公仔箱論壇
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣，串串都很長，份量大。
' ]3 ?/ D6 |* [: H5 P
韓國火爆魷魚地址：廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
作者: kelvinmok311    時間: 2012-10-10 06:29 PM

看完立刻肚子餓了
作者: peace06    時間: 2012-10-11 08:47 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kschow    時間: 2012-10-11 08:57 AM

看上去比吃下去好！還是香港的小吃比較好。
5 R5 {4 q' @" ]) E' C# A5 q, }tvb now,tvbnow,bttvb
9 P3 j- Z! X: q( _6 M5 oPS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
作者: hiyase    時間: 2012-10-16 06:58 PM

看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
作者: kennyckc    時間: 2012-10-18 11:38 PM

好好味咁, 有機會要去試下.
作者: zancaro    時間: 2012-10-19 05:17 PM

真的好想吃一口，thank for sharing
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 12:59 PM

睇完好肚餓呀
作者: kircheis2003    時間: 2012-10-29 12:39 AM

有機會真係要去試下
作者: peter1918    時間: 2012-10-30 01:50 PM

多謝提供這街頭美食.
作者: dzw19880122    時間: 2012-11-6 12:58 AM

广州小食：林林萝卜牛杂，泮塘蛋挞，莲香饼，咸煎饼，濑粉，广式云吞面，者者猪肠粉，牛腩粉，子姜皮蛋酥，猪脚姜，....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
作者: a77664    時間: 2012-11-14 04:36 PM

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!6 _% G, H9 {" Y  `4 I
感謝大大的分享
作者: sammid123    時間: 2012-11-19 03:47 PM

見到就已經流晒口水
作者: lai1977    時間: 2012-11-19 08:32 PM

very yummy.........?
作者: Matthew628    時間: 2012-11-19 09:16 PM

試下先
作者: onudi    時間: 2012-11-21 11:05 AM

i will try that,thanks for sharing!
作者: rwmlau2004    時間: 2012-11-29 10:57 AM

大6就咪搞
8 z* b+ r" Y' d# {5 I  G公仔箱論壇臭豆腐真係比屎水浸都有



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0