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標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-13 06:52 PM     標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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5 [) U2 @5 e2 L; a8 E/ u; m『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。; X9 N! ~. f1 k4 s$ F

! Q7 m: G+ [4 \7 ltvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。/ i/ i. V( w2 N4 y4 c' b
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。tvb now,tvbnow,bttvb. H( e; q" X8 H9 M) Y! O8 C9 \
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『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]# [6 n: C% r+ u

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彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。www.tvboxnow.com" P) n0 j: t$ ~1 A4 r! [
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
- H: {" ]9 Q( g  a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; b9 B2 A" m
樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。* M: K3 I7 _! R

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2 b6 i8 M8 m0 Fwww.tvboxnow.com蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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* L- x- K' Z8 x+ C; @# \公仔箱論壇彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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9 B1 }. t4 i$ W" L7 x- }, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @( D) f# L0 \$ z, ^公仔箱論壇樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。. Q0 P8 z( [- J. K
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。8 {# h7 ]% [) H# t
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, E4 {3 x3 A* J6 ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。9 t) \* s. C! B& F# z
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彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。www.tvboxnow.com9 F/ ]& F! E! X& B  `' P5 N  }

9 `, u, ?4 w' S. @) F& Z公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( x# \* H4 h* F) f

( w) d1 B! W+ G9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, C5 C1 e( d( D

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# q% T9 e% b; g3 @8 U; L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。tvb now,tvbnow,bttvb& C3 s# ~$ \' D% [% C9 H6 n1 N

# `3 [0 A" Y# D; _% r) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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' @8 y3 |, G" L4 ^: u0 O! \Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。
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- ?. s* A& w: ]/ N5 S$ }& {+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : 公仔箱論壇* \) v) {: z  S; t& e2 v8 g

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蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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作者: kschow    時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。. U) O( k" Z+ p( l! x: O

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。公仔箱論壇% ?4 t0 V% w: g+ x
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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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$ K$ d( X1 v. I' G9 y- V我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
作者: direwolf    時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!！



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