標題:
沙拉油價格 可望隨原料調漲
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作者:
sammi501
時間:
2013-8-30 06:37 PM
標題:
沙拉油價格 可望隨原料調漲
作者： 記者林祝菁╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年8月30日
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工商時報【記者林祝菁╱台北報導】
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甫當選台灣植物油煉製公會理事長的福壽董事長洪堯昆表示，雖然今年大宗物資的均價看似沒有去年高，但劇烈波動的幅度卻比去年大，根本摸不著頭緒，使得廠商買賣更難操作，加上悶經濟，讓油脂、飼料業也悶。
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不過，他認為，目前廠商手上的黃豆均價不低，國際期貨行情漲，加上9月時序進入涼秋，用油量可望增加，國內沙拉油價格應該有機會進行調整。當然，他也坦言，前提還是要景氣好轉，消費市場埋單才行，不是原料漲，就能順利反映出去。
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台灣植物油煉製公會總幹事楊英武補充說明，台灣養生概念興起，加上天氣爆熱，使得沙拉油的用量減少；而台灣的油脂市場多元化，有橄欖油、棕櫚油、黃豆沙拉油...等等，由於棕櫚油今年價格走跌，許多需要使用高溫油炸的廠商棄黃豆油改買便宜的棕櫚油，在諸多利空因素下，黃豆沙拉油最近行情沒有太好。
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洪堯昆昨（29）日在農委會接受農業專業獎章的頒獎，是少數榮獲此獎的企業界人士。他在領獎後表示，糧食安全與食品安全都非常重要，需要政府、企業一起攜手關心；他也認為，國際大宗物資波動劇烈，未來，隨著天氣變冷，用油量拉升，應該有機會進行調整。
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芝加哥期貨交易中心（CBOT）近幾個交易日顯示，黃小玉上周均漲，但本周起漲一天跌一天，讓原本漲幅幾乎全吐回去，最新收盤價，11月黃豆期貨，每英斗1372.75美分，12月玉米480.75美分，12月小麥659.5美分。
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業者感歎現在行情摸不著頭緒，波動劇烈且走勢不明，實在很難操作，雖然下半年進入食品旺季，表現可望優於上半年，但仍得謹慎小心，以免被原物料波動因素，侵蝕了毛利。
作者:
aawoo
時間:
2013-8-31 02:25 AM
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作者： 記者林祝菁╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年8月30日