標題:
[食肆地點]
萬聖節黑色晚餐
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作者:
nt1972
時間:
2013-10-22 12:19 PM
標題:
萬聖節黑色晚餐
萬聖節除參加派對狂歡外,還可品嘗應節餐,感受節日氣氛。Mr.Steak Cafe推出黑色神秘晚餐($338/位),包括四道節日菜式,大部分以黑色為主題。首先上桌的黑松露野菌忌廉湯,以菇菌和黑松露熬成,黑漆漆湯底充滿神秘感,帶有濃郁菌香味。
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主菜黑芝麻牛肉他他,用上頂級牛柳造成牛肉他他,鋪上大量黑芝麻,以黑醋醬繪上蜘蛛網圖案,酸甜開胃,造型詭異。甜品名為「黑色禮盒」(圖B),切開後紅莓醬一湧而出,伴外層的朱古力蛋糕品嘗,酸中帶甜。
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