標題: [食肆地點] 創新Cocktail甜品 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-31 12:17 PM     標題: 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。　　文：KaKa　圖：郭正珊  Z& }! N- }4 l1 ?) p
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即焗朱古力蛋糕
# p0 b, q% L) E# ~2 t8 {, K* k5 a公仔箱論壇這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！: M, t( S4 x- K* _0 g0 I! J

; O  K& B' }+ X2 twww.tvboxnow.com另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。公仔箱論壇: O' t' l- ]1 _9 ~1 z* q% H

* x# S5 ^! C" G4 j- C玫瑰燕窩 $68- N) `9 q7 F# H' @' p* n; w& M
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。1 k, [# d. l, Y6 I0 h1 B+ c
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46www.tvboxnow.com  m- P1 E8 g+ X5 N
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。
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1 z3 x$ X  T+ @, e. Q0 @( G. f. Rwww.tvboxnow.com暖心朱古力蛋糕 $46
; s" v( F3 _: r5 a+ `/ Uwww.tvboxnow.com蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S9 B& w$ p  \3 [2 d

" k8 G& g3 y* A' p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙千層批 $58& L$ n4 u8 g3 ]) h6 q0 a" I( h
金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。
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3 [- E+ m) w* ^/ Btvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角勝利道6 x/ Z1 O: w& ]! ^  {2 \/ W' x
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■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。
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