標題:
[美食介紹]
姜丝炒大肠
[打印本頁]
作者:
上帝
時間:
2008-3-10 11:16 AM
標題:
姜丝炒大肠
2 U$ J) F/ a" R4 `5 f: o" }4 |
[所需材料]
4 P: q B+ I2 ]* e4 c9 p, P
% f1 P* \, {- `( ~) y$ Y
材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
: i7 X$ g, ~' }9 y4 K, u& Qwww.tvboxnow.com
( L! H+ B6 q+ Q( |! u) \
[烹饪过程]
( X; r7 Q+ ~) O0 A$ C5 R$ c. o4 g公仔箱論壇
$ i$ S2 l+ x) ?8 g# c# Rwww.tvboxnow.com
1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
+ ?* h) q+ `$ m: F# q+ o! I
6 |, |9 d f8 u. a* t( P
2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
公仔箱論壇3 C' a( j: D6 r1 V, M# a: Q, X, k f
+ f7 `) W" R/ a0 ?7 G) }9 q
公仔箱論壇9 Y: g) @# w( t
[备注]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- c" y/ s8 I9 O( M& V
, Q2 a9 C1 Y; f6 G$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。
作者:
hr8828
時間:
2008-3-18 04:00 PM
THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT
作者:
minixd
時間:
2008-3-19 10:50 AM
very good!thanks!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 U$ J) F/ a" R4 `5 f: o" }4 |