公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 鬼佬餐廳鋸平靚正牛扒 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-3-26 01:12 PM 標題: 鬼佬餐廳鋸平靚正牛扒

「鬼佬」這稱呼，對居港28年的Brian Dock來說，既熟悉又親切，還將跟朋友們一起開的新餐廳，也改名做「鬼佬Gweilo」，好玩又抵死！

Brian來自蘇格蘭，其他「鬼佬」partners則有西班牙及澳洲代表。他們選擇在半山開店，就是看中這一帶中環夠悠閒，風景也不錯。奧卑利街這條斜路，人車都不算頻繁，坐在特大窗子前面，可靜賞這些流動風景。餐廳頗闊落，約容納45人，黃昏、夜晚尤其熱鬧，直播球賽時，氣氛更不得了。

布置mix & match8 r" V* f7 G7 Y9 v+ [, |4 u* j' ^: `
店舖走Gastropub路綫，輕輕鬆鬆的，裝飾品中西夾雜，除了望遠鏡、紳士帽、小提琴外，又有中式屏風、中國風掛畫等，Brian笑說來港多年，早已被同化，如此又中又西的裝飾mix & match，先最「鬼佬」feel。www.tvboxnow.com7 N. d, p- j6 a" q1 a+ |
公仔箱論壇, Z; A; U. c: h
「鬼佬」賣的是甚麼？餐牌還在不停修改，但肯定的是，集合本地「鬼佬」的favorite food，像Fish and chips、Bangers and mash、Frittata及漢堡包等，稍後還會推出中式咕嚕雞、星洲炒米等，像個大雜燴，另有雞翼、肉丸、炸薯皮、魷魚圈等佐酒小食，選擇頗多，還自家製英式香腸、漢堡扒、手切薯條及印式咖喱角等，處處都見心機。
4 K. L# \2 k" v1 Y6 @5 ^! R ?
牛隻不含荷爾蒙tvb now,tvbnow,bttvb2 O- b; A9 \, i+ K ]
不過，論餐牌的吸睛位，首推牛扒買一送一優惠，每晚6:00pm至9:00pm供應，店舖直送澳洲Campbell農場牛扒，Brian喜歡其家庭式管理，不會粗製濫造，牛隻吃草、不含荷爾蒙，很健康。牛扒簡單調味後燒烤，肉味濃夠juicy，還不時轉換供應部位，如西冷、肉眼柳，買一送一後每位收$140便可鋸靚扒，超吸引！+ @: b9 X( p2 v: n% N+ m
$ a: j0 H0 U1 B2 g; {+ M
鬼佬Gweilo Bar & Grill
地址：中環奧卑利街28號電話：2509 9971

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)