標題: [食肆地點] 日菜大師獻技 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-5-27 01:13 PM     標題: 日菜大師獻技

擅長烹調摩登日本菜的Chase Kojima（圖A），曾於NOBU旗下全球多家餐廳任職，落戶澳洲日式餐廳Sokyo後，更被譽為澳洲頂尖廚師之一。由即日（5月27日）至5月31日（六），可於SEVVA一嘗他的手藝。餐廳特設午餐和晚宴，午餐的頭盤黃鰤魚配味噌，佐以墨西哥辣椒及脆薯，香味濃郁刺激。另有比目魚天婦羅、甜味噌燒爐魚配日式莎莎醬、A4級日本和牛西冷伴松露片等。　　
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- W5 C/ A; ?$ T# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚宴亦包含以上菜式，不過多添了日本鯛魚刺身、鮮蝦鵝肝、吞拿魚腩和海膽配醃山葵等，十道菜每位$1,860。餐後餘興節目，是到露台欣賞以鮮花製成的Harley Davidson電單車及Mini Cooper汽車，十分別致。tvb now,tvbnow,bttvb# t6 p8 A  m. E* w2 O8 w

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) v2 t$ h0 g+ B5 k1 D$ g* |4 B& Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環遮打道太子大廈

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