標題:
[食肆地點]
大坑的秘密花園
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-7-30 06:50 AM
標題:
大坑的秘密花園
閒時常到大坑炳記嘆杯奶茶，但最近發現多人到一所食店排隊及拍照，我好奇了解，知悉是以某卡通為主題的餐廳，老闆更是該卡通的資深粉絲，除出品印有或插上相關圖案外，店內更擺放她的「心愛玩具」供客人欣賞，與此同時食客要花長時間排隊等位。我不懂她們愛這卡通的秘密，只欣賞她的心思及忍耐。
) t% M, L6 _; F
# E% i" \! N2 X( R" l3 @7 E3 f z
小店環境淺窄，座位不多，我見師傅及侍應雖做不停手，但這秘密花園漢堡仍是即叫即做，確保品質。漢堡包的賣相和坊間的差不多，材料有漢堡扒、煙肉、太陽蛋、酸青瓜、自製蜜糖沙律醬等，師傅指漢堡扒皆煎前隔晚醃製，用純牛肉加洋蔥製成，一咬，漢堡扒厚身鬆軟，肉味濃郁，更食到粒粒肉碎，脆邊太陽蛋蛋汁流溢，煙肉焦香，醬汁微酸帶甜，薯條粗身有「肉」，上枱前灑上黑胡椒碎，惹味香口。若嫌漢堡包分量多，可選一碟有兩件的肉批，友人揀了芝士煙肉批及三文魚南瓜批。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- l* h) k0 j, N U2 w
- I" ~. i# u- a
芝士批批皮鬆化，芝味頗濃，餡料帶淡淡胡椒香；三文魚和南瓜味相夾，南瓜粒腍軟香甜，魚味突出，這比芝士批多份鹹香。
tvb now,tvbnow,bttvb5 \# `8 F, x& }$ M+ z! z {
3 z+ ~/ d$ J8 b: f+ z$ F
我和友人低頭試味，其他人多叫甜點如紅蘋果芝士海綿蛋糕、藍莓芝士撻等(圖2)。海綿蛋糕看上極像蘋果，外層是啫喱，內是蛋糕；藍莓撻放上了用白朱古力造成的卡通模型，想女生定感相似可愛，但我食後覺少甜不膩口。最後她叫了杯玫瑰泡沫咖啡，店員指咖啡內加了自製，用新鮮花瓣熬成的玫瑰醬，粉紅啡白，甘味滲透花香。小店星期一休息。
tvb now,tvbnow,bttvb, l4 l! j Z/ D4 b$ `/ V8 x% a
* [3 F5 n; F; c2 E/ B$ Z
據知小店會擴充營業，屆時定更多該卡通迷駐足觀賞。可人透芳香，蹤影花園尋。
$ K2 `0 c% d. E$ k- j+ `+ s
" S( ~0 l6 I! n* W: L) s3 _ r
Hello Kitty Secret Garden
+ T1 Y. x" z! w" d5 i& Htvb now,tvbnow,bttvb
地址：大坑安庶庇街
tvb now,tvbnow,bttvb, U4 O7 B6 Y* s$ |8 {8 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
