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標題: [美食介紹] 乾爽香口焗蟹餅 [打印本頁]

作者: yyhki    時間: 2014-9-15 04:33 PM     標題: 乾爽香口焗蟹餅

上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了,今次又起心癮,打開手機找到Foodsmenu 餐牌網上點開富東粵菜的餐牌,在手機上翻看餐牌和價位後,見醬爆雞膝頭只收$48,蠔豉松也才賣價$88,立馬拉了幾位好友友來試試www.tvboxnow.com4 s- `5 B8 W" L% J" z
於是便點了個醬爆雞膝頭,其實是炸雞軟骨,份量唔少,雞軟骨上漿炸得香脆,扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感,不錯的餐前小品;麻辣海哲頭,漲卜蔔而泡身,撈上酸辣汁,吃起來爽而入味,不錯。公仔箱論壇6 P& a: Z2 x' X: y8 ?1 m! K+ X
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; w9 e5 r2 o  G) jtvb now,tvbnow,bttvb點個東莞焗蟹餅,乾爽香口,不吃蟹肉也不可惜,精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中,有著豐厚陳皮味同蛋香,連埋澎湃的蟹膏吃,若加多些肥肉,味道一定更肥美豐腴,吃了幾啖,都認真豐富兼之飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb# [) s+ U9 H( n# x0 u
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7 t4 ?+ ?* V' v9 S8 M! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q- g5 ?$ T) g4 I0 H6 L* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又叫了蠔豉松,與鵪鶉松做法有異曲同工之妙,蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻,連大豆牙也將豆與莖分開切,亦炒得夠香松,未入口已嗅到蠔豉香,包著爽甜生菜吃,又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味,吃得甚是滋味,舊菜式免不了吃到多一點油水,也可接受。4 I% l6 z) a0 ]6 b3 n! Y/ i/ s  B

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富東炸子雞賣相討好,不會切得皮開肉裂,色豔亦夠酥脆,皮下連著點點甘豐腴脂肪,雞調過味,肉也嫩www.tvboxnow.com% T2 P; Y6 V! ]! O8 {, g. I
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' i4 L- V( R! [+ {* p. y. T公仔箱論壇當晚的咕嚕肉,應該說是屬於失手的菜式,其炸骨不夠脆身,入口之下的食味,也鎖不著肉汁及鮮味,且帶有點黏的甜酸掛汁
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5 |2 i9 B( i( O, B" Y3 d鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球,味道倒是好正。
作者: blackberry1000    時間: 2014-9-15 05:57 PM

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作者: goldmonk    時間: 2014-9-16 03:37 PM

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