一踏入12月,氣溫就忽然冷了,聖誕節氣氛也突然濃厚了。聖誕節,派對節。開派對,可一班朋友柴娃娃嘻嘻哈哈,也可只和親人留在家裏,靜靜地吃一餐好的。怎樣也好,大前提是,「不想煮、不想善後、不要麻煩」,所以到會服務越來越多。到會早已不是錫紙盆上的炒冷飯和橙色醬汁意粉,更不應是凍的不凍,暖不是暖的時代。有精緻的canapé(麵包或餅乾托底小食),就連原個Le Creuset靚煲送上門的都有。記住,優質到會都是限時限量,早計劃的人才有褔消受。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 B U: F1 P
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酒店開房 J Plus×Relish Kitchen * I" Q, J1 J- c0 x$ x% `公仔箱論壇地點,是私家派對先要解決的第一個問題。我都好恨可以很優雅地在家裏開個精緻的canapé party,但連200呎的嵐山都住不起,這個聖誕白日夢未免發得太早。因此知道剛裝修好的J Plus Hotel By YOO推出聖誕派對套餐,心裏那般派對慾望更蠢蠢欲動。 0 n E0 P3 @& R9 N3 G$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * }. S g/ p. v8 Y% G: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來,由法國設計大師Philippe Starck操刀的酒店已經先入為主的知道會很有型,親身參觀,我就更心動了。令人悸動的地方,是酒店最頂層的SPACE@JPlushk,面積達700平方呎,而且有齊沙發餐枱,白色的牆身令人有置身北歐小屋的感覺。最吸引是設備齊全的廚房,絕對可以讓人大顯身手。不過老實,根本沒甚麼身手可耍的,安安份份坐好等吃等玩就可以了。5 x, m+ y; d ]9 s; r$ f
3 K, y" @9 s5 ~' X5 g. o酒店找來成立於2005年的Relish Kitchen合作,供應一系到canapé精緻小點。Relish Kitchen話事人Taryne Napolitano一直堅持tailor-made到會,要求食物色香味美。為迎合聖誕節,各款小食也特別有聖誕氣氛,例如南瓜籽南瓜蛋餅,布甸似的質感香香滑滑的,卻刻意加上南瓜籽,令軟滑以外,多了一層脆脆的口感。不過,個人更喜歡以蕎麥麵代替壽司飯的牛肉蕎麥紫菜卷,配上了青瓜的清甜爽脆,作派對小食夠清新。 4 c5 V. ~$ M, [3 A: w( N公仔箱論壇6 J& g6 `: u G: D$ l
如果要再完美一點,Relish Kitchen甚至可以安排bar tender現場炮製各式雞尾酒,例如血橙麥蘆卡馬天尼和薑汁荔枝汽酒,酒味不濃烈,好看好飲好氣氛。不過最貼心的,是酒店連禮物也準備好,但當然不是免費。如果來到忽然興起想玩交換聖誕禮物,大可以即場到位於大堂的家品品牌「鄧鄧鄧鄧」聖誕限定專櫃入貨。這種乾手淨腳的聖誕派對,快樂,真的很快樂。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 a7 I( o8 G: H( w8 S
$ M) R: u, L" H$ N3 | 5 Q1 Y- w% o: c" @3 g7 u+ b 聖誕松子配無花果朱古力撻 + ^& i u+ y( @% G# R5 I- U T/ ktvb now,tvbnow,bttvb■朱古力味濃厚,最討好的是星星造型,充滿節日氣氛。 & b2 X! k' n, e( h! ]/ @, Z( x# X3 v8 O0 F- y7 j( l2 p ; n8 n" W* w3 M/ G# U' I6 }
南瓜籽南瓜蛋餅! H$ Q! Q2 n- ~6 j" A
■軟滑蛋餅加入脆口南瓜籽,做出口感對比,味道香甜。 3 j( X8 K; H1 P0 W8 }8 w- c8 ~' a0 l F8 p$ R www.tvboxnow.com. V% C8 H d I. {4 t6 w
Jean-Paul Hévin法式杏仁餅金字塔 $660tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ e' L- w- F6 A: Z
■十分搶眼,有15種味道,全部都不太甜。 2 ~$ r5 O0 B; w; [, |8 ?9 r公仔箱論壇 ( W9 t* u5 q* O& mwww.tvboxnow.com 2 b3 _" w/ p! C& J6 m3 X' Y9 I4 V7 |公仔箱論壇牛肉蕎麥紫菜卷 ; r1 R+ M. j* N, s$ H■蕎麥麵代替壽司飯,清新得來不太寡。# K U# I4 r0 K, W% X