標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering


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5 y. C( @: _: V, t6 j- ?- _; ~日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~www.tvboxnow.com( j% a5 q4 A6 e! S# S

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海蜇青瓜www.tvboxnow.com: [1 f1 C1 l, P
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~5 C0 s0 F; Y* G( n1 m3 Z  f

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法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 y; U6 q8 c% y
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 ~. s! O" S

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  Y  p; e3 J# h3 w+ H% W飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....www.tvboxnow.com) D8 ?, e; D0 T! b! ]$ g% u) C) M
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蒜茸粉絲蒸大元貝 公仔箱論壇" V9 s/ X. d: M" W
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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* |3 e, q  x8 v/ {: e4 y* g公仔箱論壇茄汁海虎蝦
9 o6 Z: A$ R/ d! T& p公仔箱論壇海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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& }) N4 Q8 L" ^( b, L: Q) Ytvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅
7 S, i- v; s% z. Y" q# K2 Z$ `公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb( O* o+ ]7 e# i. v& U
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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$ y, j: Y$ L7 m3 _3 N& Ztvb now,tvbnow,bttvb
; z4 b! j; q& u; L% |) m冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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$ G  g# c' z1 p御名小炒皇 公仔箱論壇* T6 y* `! \1 F8 ^
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb" m7 l  e) G% ?, ~6 w8 o; C4 G
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨www.tvboxnow.com! ]- O5 e7 l: G8 Q0 T% ^$ w
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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, c4 D" ?! Z( n/ X& Y1 ^  X' ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏 / @- U! D# a# s; L% _# E) |
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 [- ?0 i0 y% I* [7 S7 K: C% ?) X
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小記：
4 o" ~& j, J" |+ @0 B- Otvb now,tvbnow,bttvb偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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8 |& S& L0 A% I3 U6 Ewww.tvboxnow.com餐廳：
2 C* I7 g$ O6 D7 O- bwww.tvboxnow.com地址：天后電氣道公仔箱論壇  Y. E) N; O% E+ H6 E' C# m
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