標題: [食肆地點] 夠的骰！芝心饅頭扮美式漢堡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-27 05:58 AM     標題: 夠的骰！芝心饅頭扮美式漢堡

最近九龍城開了一家漢堡包外賣小店，把漢堡包與中菜結合，自創以南瓜饅頭做包，外形幾可亂真。店名叫Eighty Sense，由兩位八十後年輕人開設。小店主打五款中式漢堡，試過芝心吉列豬扒漢堡，約只有拳頭般大，橙橙的饅頭很吸引，先放在蒸爐內保溫，入口軟綿綿，質感頗佳，但南瓜味不重。豬扒以滷水浸醃過，夾芝士上粉漿炸熟，吃至中途會有芝士流心效果，由於芝士不算多，吃起來不膩滯。店內提供不少創意小食，加$28可轉套餐，附上薯條及飲品，前者沾上鹹蛋黃，加上孜然粉和七味粉，頗特別。
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漢堡包以南瓜味的饅頭取代，先放在蒸爐內保溫，熱辣辣。$30. o7 u5 j$ j# M0 z8 r: M
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% {1 R7 M0 K8 U' g: }' T9 v* S( Awww.tvboxnow.com小店主打五款中式漢堡，以外賣為主。

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