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標題: [美食介紹] 太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-12 11:29 PM     標題: 太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳

本帖最後由 di0208 於 2015-9-12 11:32 PM 編輯
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1 S0 g6 n, G4 T" t; t$ Wtvb now,tvbnow,bttvb熱騰騰的瓦煲上鍋,白粥裡有螃蟹、魚、蝦、蘇東這“四大天王”,滿滿豐富的一煲“好料”,令人食指大動!
3 E+ |' K8 ~4 o6 N$ ~  `" x6 G/ x馬登位於太平,屬霹靂州北部,以海產豐富為名,漁村裡住著的潮州人大多以捕魚為生。tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 p: t# w( ~/ s2 r/ g

# H6 x7 g- ^- {當地潮州人喜歡吃稀飯,捕魚人家把新鮮捕捉到的海鮮放進稀飯裡烹煮,海鮮潮州粥是馬登漁村的傳統美食,也是馬登招牌美食。tvb now,tvbnow,bttvb, e% N2 {7 o/ y( B1 o/ }
在怡保,也一樣可以嚐到原汁原味的太平馬登風味的海鮮粥。這間太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳,設在怡保新都(Medan Ipoh Bistari)已有2年。由3名太平人合股開設。
6 _6 W6 }* d& {% l% g. _www.tvboxnow.com股東之一林培榮表示,海鮮從馬登運過來,而掌廚人陳瑞輝來自馬登,能為怡保食客,烹調出獨具馬登風味的海鮮粥。0 \5 E5 t. \4 Z8 f% i4 Z4 m( C3 j& F" N9 O

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4 A8 P, n: T+ h; M6 Nwww.tvboxnow.com海鮮搭配依食客喜好
7 O1 }7 n9 Z) m6 z( F  P* E) B公仔箱論壇他說,海鮮粥的搭配方式可隨食客的喜好而定,可以加入魚或蝦、或螃蟹等。  t& p; f& e, h3 e4 ~
其中該餐廳的招牌海鮮粥有“四大天王”,裡面有螃蟹、明蝦、蘇東、魚這四寶;海鮮新鮮美味,白粥綿密可口,配上清甜無比的的湯底,使瓦煲海鮮粥味道集滿了鮮香甜的好滋味,讓人吃了一碗又一碗。
) k& h, e9 M8 B0 ~$ {+ c公仔箱論壇他透露,他們之前也在吉隆坡開了一間馬登海鮮粥店,本月尾將在怡保姚德勝街開設分店。
1 O) X$ L7 L' ~8 h+ lwww.tvboxnow.com該餐廳也有各種豐富的海鮮佳餚,包括螃蟹、明蝦、蝦菇、魚肉、石斑、鯊魚、蒲魚、左口魚等,可滿足愛嚐海鮮的食客的喜好。
. A; o, o9 W* A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 _6 B3 H' `. |' v# ]
太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳www.tvboxnow.com+ d" P! a) t8 q3 m# ]1 z- |! x
:22, Jalan Medan Ipoh 1B, Medan Ipoh Bistari, 31400 Ipoh Perak.
- S% v1 h. @+ v) w: z$ }:午11時至晚上10時:05-541 6700
; d: [2 B2 A6 n, c+ c8 `) H:69-71, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh Perak(九月尾開張)





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