標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. i  z: ^; n4 x& C

9 i7 j( V7 L3 U4 x6 l6 |www.tvboxnow.com准备材料：www.tvboxnow.com+ y5 A- i' h% \3 M
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
( J# c4 k3 e" ]+ @2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
' I4 Q6 e1 {( O' b; b5 Z$ C2 jtvb now,tvbnow,bttvb1、准备好所需的食材% {2 G# u1 d( {4 q! S3 H) z
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 W) M$ L. }) a1 X( _  i  R6 v
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
0 u; a# x/ y" [) l4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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  B+ P- i) ^# {1 I9 ftvb now,tvbnow,bttvb5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小) f: k; t6 y5 {/ S

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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右5 e) d! f- d! U! z6 |7 ?

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" M+ \( B6 y# Q  q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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) R( L0 M" n" T' k9 ~10、从一端卷向另一端，收口处朝下/ H: y! g5 H* d2 h% [9 R
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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: ~% |( ]2 J1 ^7 h" O8 B! M$ J12、面包机开始工作www.tvboxnow.com, R$ _9 R  W5 Z7 S
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb, M" ?3 q( u$ Y& R

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! K0 n1 d, f0 c) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、放凉后切片
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