標題:
[食肆地點]
筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-7 04:28 AM
標題:
筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe
. H( t' O$ F! x% `# ?0 J4 `2 y
牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。
公仔箱論壇6 g+ |6 N. S- O7 {5 ]6 \# g9 L
公仔箱論壇# z3 C) O' w" n0 L1 o: e0 X O
筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
tvb now,tvbnow,bttvb. A5 d) v& H. d) g! j
0 ^2 j6 s! C# d3 N, _) x
Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
S7 L# Q- ?! R$ p9 i7 z& C
$ y/ ]0 j U" A ^" U
必嘗心思多士
4 ?0 Z& }, C) G8 A9 l
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
0 c" s; A1 e) M" O4 Q3 O公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: B" b; y; d8 E4 s z* Z4 Y
這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
; J, Y* U$ ~! O+ K7 ]4 Lwww.tvboxnow.com
% u, E0 _! P' j公仔箱論壇
Madera Cafe
2 j: j. i( {. v8 }* J
地址：筲箕灣東大街遠晴
9 d% i7 _, M% l8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
平均消費：$75
公仔箱論壇0 k/ V3 q* s1 k( ]* A" W+ Y% P
公仔箱論壇+ ^1 }2 P8 e3 w
tvb now,tvbnow,bttvb; l' u. D$ ]* i: h4 [8 x
每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ S# f! j+ y4 y$ J3 L# i
1 O' B8 L2 V# J& Twww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb7 a( |4 }- Y1 @4 }
原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。
; L1 g0 P* z1 A/ ?7 Y0 Y* @/ p
tvb now,tvbnow,bttvb) B7 J+ l7 g% Y, W3 `
; T3 w5 N' a9 ~8 A6 p5 F+ H) [www.tvboxnow.com
層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。
+ K3 o: u. I8 N7 C* O% {9 ?1 P
' x4 ^* ]$ ?; ^! m- E( L. M% B3 k
tvb now,tvbnow,bttvb$ b a- Z% [+ x$ \4 q: I6 N: \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. H( t' O$ F! x% `# ?0 J4 `2 y
tvb now,tvbnow,bttvb; l' u. D$ ]* i: h4 [8 x
tvb now,tvbnow,bttvb7 a( |4 }- Y1 @4 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ b a- Z% [+ x$ \4 q: I6 N: \