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標題: [食肆地點] 星級米芝蓮宴　撲飛手快有手慢無 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-18 04:46 AM 標題: 星級米芝蓮宴　撲飛手快有手慢無

匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。公仔箱論壇* T% _ i% Z% _! e5 F7 z

四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。
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2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。 1 J+ ^% a6 P3 V+ |

海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。

怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S; [" Y- L y( d8 U
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「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。
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香港美酒佳餚巡禮
日期：10月22日至25日（星期四至日）公仔箱論壇9 |( W, k& K# e4 e% K2 B/ Q
時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00公仔箱論壇1 h% ~' o4 t9 E
地點：中環海濱活動空間公仔箱論壇& b+ B& i+ H( \! W8 V3 c
入場費：每位$30

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