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標題: [中式食譜] 椒鹽三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:57 AM     標題: 椒鹽三文魚

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材料:        
/ R% L1 {! h3 R9 b公仔箱論壇三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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& Y' W$ S' ]5 A! @  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
! S( v- X/ t$ w) {5 j1 M7 [生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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7 T  A" N+ S8 P; u. I8 W做法:         www.tvboxnow.com! @4 ]' C9 J4 Y" b& V* R" a- y9 q. u
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。www.tvboxnow.com( t. P. f7 I6 U4 X- A! [

! F! r9 O/ F4 |+ W6 P. ~2 ^www.tvboxnow.com2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。  \& a1 ?0 g% S* _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' Q/ z& j5 W* l% {
3.再放回油鑊煎一會,取出。
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9 s$ J- c' M3 }) X4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:00 PM

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